[新聞]減少暖化大突破 「人造肉」今年底可望上市銷售已回收

看板Gossiping作者 (XD)時間6年前 (2018/03/05 03:49), 編輯推噓51(52推 1噓 33→)
留言86則, 69人參與, 6年前最新討論串1/1
減少暖化大突破 「人造肉」今年底可望上市銷售 https://udn.com/news/story/6811/3010264 人造肉（clean meat）製造商聲稱，實驗室培養出的肉品可能今年底之前就能出現在餐廳 菜單上。這些肉也稱為「試管肉」，是從活家畜身上經活體切片取得幹細胞，然後再在實 驗室中培養數周製成。 英國獨立報報導，部分環境保育人士相信，這可能是減少全球暖化的關鍵作法，因為再也 不用為了吃一口肉而宰牛殺羊。有份研究預估，可能降低有害溫室氣體的排放達96%。 根據人造肉類製造商JUST執行長泰崔克，再過幾個月，首批產品便可以供給人類食用。 他接受美國有線電視新聞網訪問時表示，利用人造肉製成的雞塊、香腸和肥肝，「2018年 年底前」可進入美國和亞洲的餐廳。但大眾的認知，以及不願意和傳統養殖肉類分道揚鑣 ，仍將是人造肉產業需要克服的重大障礙。 泰崔克另在接受衛報訪談時說，「各種細節，溝通問題，和法規監管事項」必須在產品上 市前先解決好。 在荷蘭馬斯特里赫特大學設有人造肉實驗室的Mosa Meat公司，和泰崔克持有相同看法。 該公司端出全球第一個實驗室製造出來的人造肉漢堡。 他們的科學家波斯特說，申請政府核可的法律程序，可能推遲供應商取得樣品的時間達數 年之久。他估計大約再過三年，Mosa Meat才可以對大眾市場出售首批產品。 一項新近研究顯示，三分之一的美國人願意定期食用人造肉，取代養飼出來的肉類。不過 ，業者必須先降低大量製造的成本。 總部設在舊金山的食品科技公司Memphis Meats，為了生產450公克的牛肉，花費大約2400 美元（約台幣7萬元）。但隨著技術愈來愈有效率，成本開始下滑，該公司相信，2021年 前能送出第一批貨。 專家估計，14.5%的溫室氣體排放來自飼養和食用家畜，占比高於運輸業。 家畜會排放甲烷，一種溫室氣體，清理修整土地和肥料也都會釋放大量的二氧化碳。 == 工廠是鍊成陣嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.18.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1520192980.A.253.html
→
03/05 03:50, 6年前 , 1F
還好了啦，比素肉好多了
03/05 03:50, 1F
→
03/05 03:50, 6年前 , 2F
素肉根本邪魔歪道
03/05 03:50, 2F
→
03/05 03:50, 6年前 , 3F
五樓人造肛
03/05 03:50, 3F
推
03/05 03:50, 6年前 , 4F
五樓吃六樓人造屌
03/05 03:50, 4F
推
03/05 03:50, 6年前 , 5F
用大便再生啊
03/05 03:50, 5F
推
03/05 03:50, 6年前 , 6F
人造人
03/05 03:50, 6F
推
03/05 03:51, 6年前 , 7F
以前幾乎都是真的，以後什麼都是假的
03/05 03:51, 7F
推
03/05 03:51, 6年前 , 8F
這樣佛教徒能吃嗎
03/05 03:51, 8F
→
03/05 03:51, 6年前 , 9F
這樣算吃素嗎
03/05 03:51, 9F
→
03/05 03:52, 6年前 , 10F
殺生為護生，斬業非斬人
03/05 03:52, 10F
→
03/05 03:52, 6年前 , 11F
這個問題類似牛奶算不算素食 因為不會死
03/05 03:52, 11F
推
03/05 03:53, 6年前 , 12F
不敢吃 先上市個十年看有沒有人吃出病來再說
03/05 03:53, 12F
→
03/05 03:53, 6年前 , 13F
不過話又說回來，人造肉? 現在的漢堡肉、雞塊、火腿裡面
03/05 03:53, 13F
→
03/05 03:53, 6年前 , 14F
早就有大量非肉成分
03/05 03:53, 14F
→
03/05 03:53, 6年前 , 15F
楳圖一雄畫的那部 14歲 要上演了
03/05 03:53, 15F
→
03/05 03:54, 6年前 , 16F
等於是複製的概念吧
03/05 03:54, 16F
→
03/05 03:56, 6年前 , 17F
所以他是用牛排細胞直接複製一客牛排這樣嗎？
03/05 03:56, 17F
推
03/05 04:01, 6年前 , 18F
培養出來的肉會動嗎
03/05 04:01, 18F
推
03/05 04:06, 6年前 , 19F
八卦肥宅切一切就A9級肉了 更環保
03/05 04:06, 19F
推
03/05 04:10, 6年前 , 20F
素食根本.......
03/05 04:10, 20F
推
03/05 04:11, 6年前 , 21F
原來 沙耶の唄 的主角看到的都是漢堡肉嘛 一點都不可怕
03/05 04:11, 21F
推
03/05 04:12, 6年前 , 22F
Chicken George來啦
03/05 04:12, 22F
→
03/05 04:14, 6年前 , 23F
03/05 04:14, 23F
→
03/05 04:14, 6年前 , 24F
文章代碼(AID): #1Qd3-N3T (Gossiping) 幫忙高調阿
03/05 04:14, 24F
→
03/05 04:15, 6年前 , 25F
03/05 04:15, 25F
推
03/05 04:18, 6年前 , 26F
樓上那哪部
03/05 04:18, 26F
推
03/05 04:31, 6年前 , 27F
一開始應該有傳產的會抹黑
03/05 04:31, 27F
推
03/05 04:32, 6年前 , 28F
03/05 04:32, 28F
推
03/05 04:33, 6年前 , 29F
那吃素的可以吃嗎？希望可以，拜託拜託
03/05 04:33, 29F
推
03/05 04:35, 6年前 , 30F
楳圖一雄真是先驅 上世紀就想到然後畫出來
03/05 04:35, 30F
推
03/05 04:46, 6年前 , 31F
bm究極生物
03/05 04:46, 31F
推
03/05 04:46, 6年前 , 32F
吃素要先問自己為何不吃肉吧…求不殺生？還是家人不吃？
03/05 04:46, 32F
→
03/05 04:46, 6年前 , 33F
這樣成本太高了誰要買單
03/05 04:46, 33F
→
03/05 04:47, 6年前 , 34F
科學技術剛出時最貴，隨著發展會越來越便宜
03/05 04:47, 34F
推
03/05 04:59, 6年前 , 35F
蛋奶素可以吃
03/05 04:59, 35F
→
03/05 05:20, 6年前 , 36F
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
03/05 05:20, 36F
推
03/05 05:23, 6年前 , 37F
人造肉棒--蟹肉棒
03/05 05:23, 37F
→
03/05 05:27, 6年前 , 38F
吃素就好了
03/05 05:27, 38F
→
03/05 05:31, 6年前 , 39F
只要口感不要太奇怪應該人類很能接受才對
03/05 05:31, 39F
→
03/05 05:49, 6年前 , 40F
食(用)人(造)肉？？？？
03/05 05:49, 40F
推
03/05 05:53, 6年前 , 41F
吃人工肉 我寧可吃菜
03/05 05:53, 41F
推
03/05 05:55, 6年前 , 42F
吃素能不能吃看個人定義吧
03/05 05:55, 42F
推
03/05 06:06, 6年前 , 43F
不是早有沙威瑪了？
03/05 06:06, 43F
推
03/05 06:17, 6年前 , 44F
等可以量產，畜牧業產的肉會變高級品
03/05 06:17, 44F
推
03/05 06:17, 6年前 , 45F
大推，這種肉健康又環保
03/05 06:17, 45F
推
03/05 06:24, 6年前 , 46F
好噁
03/05 06:24, 46F
推
03/05 06:33, 6年前 , 47F
反烏托邦小說要成真了。以後窮人吃人工肉 富人吃真肉的
03/05 06:33, 47F
→
03/05 06:33, 6年前 , 48F
時代來了嗎。
03/05 06:33, 48F
推
03/05 06:35, 6年前 , 49F
是要培養真沙威瑪逆wwww
03/05 06:35, 49F
推
03/05 06:39, 6年前 , 50F
人也會排放甲烷，應當減少人口以降低暖化，五樓身先士
03/05 06:39, 50F
→
03/05 06:39, 6年前 , 51F
卒
03/05 06:39, 51F
推
03/05 06:42, 6年前 , 52F
14歲
03/05 06:42, 52F
推
03/05 06:57, 6年前 , 53F
成本降下來之後，窮人就吃這個了
03/05 06:57, 53F
推
03/05 07:01, 6年前 , 54F
BM究極生物
03/05 07:01, 54F
推
03/05 07:07, 6年前 , 55F
BM實在是噁心
03/05 07:07, 55F
推
03/05 07:42, 6年前 , 56F
細胞不算是生命嗎? 素食只是吃不會哭喊的生命
03/05 07:42, 56F
推
03/05 07:52, 6年前 , 57F
雞博士要出現了！！！
03/05 07:52, 57F
→
03/05 07:52, 6年前 , 58F
塊陶阿！！！
03/05 07:52, 58F
推
03/05 07:53, 6年前 , 59F
雞頭人要誕生了
03/05 07:53, 59F
推
03/05 07:53, 6年前 , 60F
BM來了！
03/05 07:53, 60F
推
03/05 07:53, 6年前 , 61F
雞博士爛尾
03/05 07:53, 61F
推
03/05 08:02, 6年前 , 62F
獵殺星期一？
03/05 08:02, 62F
推
03/05 08:10, 6年前 , 63F
不就沙威瑪嗎?
03/05 08:10, 63F
推
03/05 08:10, 6年前 , 64F
究極生物
03/05 08:10, 64F
→
03/05 08:15, 6年前 , 65F
人造肉的培養液就不會造成污染嗎
03/05 08:15, 65F
→
03/05 08:20, 6年前 , 66F
雞博士
03/05 08:20, 66F
推
03/05 08:26, 6年前 , 67F
這樣應該是算素食了
03/05 08:26, 67F
推
03/05 08:27, 6年前 , 68F
做這種東西養八卦魯蛇難道是不會造成污染嗎 良心過的去
03/05 08:27, 68F
推
03/05 08:27, 6年前 , 69F
BM...
03/05 08:27, 69F
→
03/05 08:35, 6年前 , 70F
假肉
03/05 08:35, 70F
推
03/05 08:39, 6年前 , 71F
樓上neurotransmitter
03/05 08:39, 71F
推
03/05 08:50, 6年前 , 72F
沙威瑪
03/05 08:50, 72F
→
03/05 08:57, 6年前 , 73F
文組：
03/05 08:57, 73F
推
03/05 09:09, 6年前 , 74F
Chicken Gorge!!
03/05 09:09, 74F
→
03/05 09:29, 6年前 , 75F
BM來了
03/05 09:29, 75F
推
03/05 09:51, 6年前 , 76F
漫畫都是真的 小心大反撲!
03/05 09:51, 76F
→
03/05 10:04, 6年前 , 77F
既得利益者之肉類供應商一定會大肆阻攔 跟香菸產業一樣
03/05 10:04, 77F
推
03/05 10:07, 6年前 , 78F
人造肉蟹肉棒，簡稱 猥褻肉棒
03/05 10:07, 78F
推
03/05 10:15, 6年前 , 79F
陰屍路快來了
03/05 10:15, 79F
→
03/05 10:27, 6年前 , 80F
這又不會動~BM究極生物是人工創造新物種
03/05 10:27, 80F
推
03/05 12:21, 6年前 , 81F
利益損失太大 在台灣很難真上市
03/05 12:21, 81F
推
03/05 13:52, 6年前 , 82F
利益損失勒 想想就會知道只養肌肉組織花費遠比養動物高
03/05 13:52, 82F
→
03/05 13:54, 6年前 , 83F
細胞要吸收的養分是小分子 養動物只要給吃飼料 消化系統就
03/05 13:54, 83F
→
03/05 13:54, 6年前 , 84F
可以把便宜的飼料轉為小分子養分 另一邊要純化胺基酸葡萄
03/05 13:54, 84F
→
03/05 13:54, 6年前 , 85F
糖 跟我說比較環保 XDD
03/05 13:54, 85F
噓
03/05 13:57, 6年前 , 86F
按到推
03/05 13:57, 86F
‣ 更多 MartinLK 的文章
文章代碼(AID): #1Qd4tK9J (Gossiping)