[新聞] 日本網友做這道台灣料理 稱:父親留下的味道消失

看板Gossiping作者時間6年前 (2017/10/21 00:10), 編輯推噓160(163336)
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日本網友做這道台灣料理 稱:父親留下的味道 自由〔即時新聞/綜合報導〕 台灣曾有段日治時期,因此不少日本人的生活和台灣也有所連結; 近日有一名日本網友在推特發文,表示因為肚子餓,但冰箱又只剩下雞蛋, 於是想起了曾是「震洋特攻隊」隊員的父親做過的台灣料理「煎蛋湯」, 所以嘗試做了來吃,沒想到意外的好吃,該篇文章也意外引發眾多日本網友討論。 這名日本網友表示,他因為肚子餓但冰箱只剩下雞蛋,所以便試著重現小時候, 父親曾做過給他吃的料理,當時父親和他說,這是台灣料理「煎蛋湯」。 這名日本網友介紹了料理方法:先用麻油煎荷包蛋,再加入熱水, 接著灑上鹽、胡椒,以及少許蔥花,這樣「煎蛋湯」便完成了。 這名日本網友品嘗過後,表示意外的好吃。 這名日本網友說,這是他身為震洋隊員、並在台灣迎來戰爭結束的父親,所留下的味道。 該篇文章在推特上引發熱議,18日PO出後截至今(20)日, 已有超過2萬6千次轉推、逾5萬6千次喜歡,由於料理方式簡單, 也有其他日本網友試著製作,意外成為熱門話題。 「震洋特攻隊」為二戰時日軍創建的敢死隊,基地也有部署在台灣, 「震洋特攻隊」是以人肉炸彈的方式,駕駛著裝有炸藥的小艇撞擊敵方船隻, 藉此擊沉敵艦。 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2228883 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.39.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1508515848.A.FE3.html

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消夜文
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這個是真的不錯吃
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蕭葉雯是你?
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樓下吃過嗎?
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看起來很好吃
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這也是坐月子會吃的...
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我沒吃過 蛋+湯料理我只服蛋花湯
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哪有這個台灣菜
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總覺得有吃過,好像是剩菜之類的
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什麼時候有這道台灣料理了?
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大日本帝國皇軍萬歲,這個出海就gg
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這個女生坐月子會吃的料理...
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有啊 彰化中部有 家族裡有這道料理 可能是駐守在中部
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跟麻油雞蛋湯有87%像 冬天加白飯進湯吃很好吃
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台灣菜也有北中南之分 你家沒有不代表我家也沒有
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加點米酒 就是蛋酒吧 冬天蠻常吃的
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南部料理 沒錢用雞蛋改雞蛋
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吃過一票 但是很久很久沒吃到了,,,嗚嗚
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這不就蛋煎一煎再倒水倒料而已嗎 想吃可以馬上做
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我媽幫我舅媽做月子的時候有煮過 老家彰化
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感覺少了米酒
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猜是南部人做法,我家裡的蛋花湯有時候這樣做
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以前小時候吃過類似的東西
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吃過
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麻油蛋啊
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ㄆㄨㄣ湯喔 我媽也煮過 料更豐富
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這好吃喔!
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我只吃過麻油+金桔煎蛋然後加很多米酒 吃完會醉這樣
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這個好吃啦
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中國榮民:撕裂族群,日本鬼子,殺光台灣人
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我爸也煮過
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宜蘭的招牌菜
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麻油蛋湯啊 加麵線更好吃
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這不是台灣菜
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皇民巴巴
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有吃過+1
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少放了點薑片吧,和麻油腰子湯類似
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麻油煎蛋方式,感覺就很像麻油麵線之類的東西。冬天吃麻
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還有 123 則推文
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這道沒吃過耶
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冬天我常拜託我媽煮 而且還要加多一點米酒才好吃
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月經來會煮這個來吃
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爸爸棒...
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我家也會煎蛋煮湯 不過會放高湯粉或用大骨湯
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沒吃過
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加麵線,祝生日的時候吃
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就麻油雞蛋湯~我家會加薑片爆香、米酒、高麗菜和一點枸杞
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我媽也會做這個 超好吃
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我媽也會做 但本體是麻油XD
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乾~好久沒吃了懷念QQ
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我媽也是放麻油!
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超好吃這個!
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好吃 前天才吃過
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我基隆人沒吃過……
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我爸是煎打過的蛋 不是荷包蛋 超好吃
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沒吃過但知道有這道菜
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中華明國沒這道菜
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古早月子餐
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這很好吃
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麻油蛋湯 做月子時喝的
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簡單好做又好吃
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麻油或苦茶油煎蛋都很好吃!!!超愛~蛋要煎得"赤赤"~~
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中南部阿公阿嬤都會煮這道給孫子吃吧
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我也懷念老媽的麻油煎蛋湯了
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懷念~
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+麵線很好吃
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沒聽過這道料理XD
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等等,有這道菜??
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10/21 20:00, , 193F
有吃過 有些還會加米酒
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麻油煎蛋很常見...但加熱水?這真的有人吃過?
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就麻油蛋湯阿 我媽都會加麵線 很好吃
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麻油蛋湯讚
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我奶奶有做過 小時候經歷日治時期的
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我小時候約15年前,我媽都會煮給我吃(真心覺得不錯
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在我家這麻油蛋酒是祖傳治療生理痛的偏方欸XD都由阿
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嬤煮給孫女吃,代代相傳的傳統
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10/23 13:49, , 201F
這我吃過
10/23 13:49, 201F

10/23 15:51, , 202F
米酒更棒 懷念小時候常吃
10/23 15:51, 202F
文章代碼(AID): #1PwY08_Z (Gossiping)
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