Re: [問卦] 有沒有米苔目竟然是甜的 的八卦?消失
粉條是粉條
米苔目是米苔目
粉條比米苔目Q 而且比較透明
粉條比較像脆圓的條狀物
然後這東西至少3-40年前就有這種吃法了
(我媽說她小時候就這樣吃了、我媽都快60了)
放在甜點冰品的米苔目比較細
煮鹹的比較粗
就像米粉也有粗麵粉 細米粉 細米粉還分乾米粉和濕米粉
然後北部冰品配料和南部冰品配料其實習慣的不太一樣
北部就會常常出現脆圓 蒟蒻 愛玉 仙草
南部反而是湯圓多(白玉湯圓)
北部冰店可能沒有湯圓的多的是
南部我記得是必備 芋頭好像也必備
但是北部芋頭不一定必備 反而芋圓 蕃薯圓多
然後我覺得花豆超噁心
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