Re: [新聞] 技術外流中國!「龍虎斑」打趴MIT石斑養殖戶叫苦連天消失
※ 引述《wizardfizban (瘋法師)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 三立新聞網
: 2.完整新聞標題:
: 技術外流中國!「龍虎斑」打趴MIT石斑 養殖戶叫苦連天
: 3.完整新聞內文:
: 台灣石斑魚經濟產值超過70億,世界第一!過去馬政府積極推銷石斑輸往中國,沒想到不
: 少業者西進,導致技術外流,中國養殖業者還把台灣「龍膽石斑」跟「老虎斑」,培育出
: 新的「龍虎斑」。回過頭打趴台灣的青斑,造成價格崩盤,以青斑來講一斤只剩90-105元
: ,但中國銷來台灣的龍虎斑價格卻很好,夏季一斤最高能到550元,冬天更漲到一斤850元
: ,讓養殖戶叫苦連天。
: 先油炸再收汁,最後加上九層塔,龍膽石斑頭部用三杯料理最對味,香菇,金鉤蝦加上魚
: 肉,跟炒過的半熟米一起熬煮成粥,龍膽石斑一條魚能紅燒、清蒸好多吃法,台灣石斑魚
: 經濟產值超過70億,世界第一。
: 一箱箱石斑魚存放在冷凍庫,過去馬政府鼓勵石斑外銷中國,業者跟著西進,在對岸養殖
: 、傳授技術,改良出龍膽石斑跟老虎斑繁殖的「龍虎斑」,銷往台灣。回過頭來打趴台灣
: 青斑,造成價格崩盤,以青斑來講一斤只剩90-105元,但中國銷來台灣的龍虎斑價格卻很
: 好,夏季一斤最高能到550元,冬天更漲到一斤850元,讓養殖戶叫苦連天。
: 石斑魚養殖業者林讚成:「龍虎斑的脂肪沒那麼厚,當然吃起來就沒有龍膽肉質那麼甜。
: 」政府過分讓利,導致台灣養殖石斑技術外流,中國反過來跟台灣搶食大餅,讓MIT的石
: 斑魚面臨價格崩盤的慘況,新政府目前試圖,要把台灣石斑魚的危機變轉機,幫漁民另找
: 出路,東南亞、非洲也成為外銷重點。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=293761
: 5.備註:
: 果然不意外呀!最後就是這樣了...
: 又一項技術西進成功。
講到台灣石斑魚,
記者內文居然一句話就把所有原因推給馬英九,厲害了。
台灣石斑魚在以前只能空運去香港,再經由香港進廣東,再從廣東進中國。光是空運到香
港這一段,每斤費用就要100元~150元台幣,加上進到中國本土非沿海城市的運費,每斤
運費可到200元台幣以上。
所以很多養殖戶會冒著扣船、逮捕風險選擇走私,因為走漁船偷渡直接到廣東每斤運費只
要10元台幣。後來08年馬政府單方面開放漁船活體運輸至香港(進中國本土依然不開放),
石斑魚外銷量直接暴增18倍,再隔年暴增至40倍以上。
以前在台灣賣不完的石斑魚,突然間全都賣到了對岸,而且因為對岸市場太大,這些爆量
的石斑魚居然賣了精光,賺了大把大把鈔票。好死不死,2009年莫拉克進攻導致八八風災
,南臺灣包括屏東縣損失慘重,石斑養殖場產量低迷,在台灣價格甚至可飆升到每斤400
元以上,出口對岸價飆升至每斤5~600元。大家看到石斑的價格漲的這麼誇張,一斤成本
不到100的在對岸可以賣到600,加上ECFA即將開放,未來活體漁船可直接抵達對岸本土,
瘋狂搶著開石斑養殖場。
2010年ECFA正式上路,石斑魚外銷來到2007年的73倍之多,不要以為這數字相當誇張。因
為到了2012年,石斑魚外銷對岸量已經是2007年的154倍。這種數字爆炸式的成長,讓許
多本來不是養石斑的,甚至根本不是養殖業的農民跑來養石斑。
後果是:大量淡水覆蓋魚塭影響原本養殖環境,加上隨意進場導致養成率及品質降低,出
口後競爭力便大幅下降,賣到對岸的含運格居然比成本還要低。許多漁戶賠了一兩百萬就
不玩了,將養殖場賣給財團。財團怎麼做?他哪管你養魚,直接將土地出售,因為近幾年
養殖地價飆高,以前一分地五、六百萬,財團買了以後直接再連養殖場一起,以一分地一
千五百萬以上的價格,賣給擠在門外拼命想進場的散戶。
散戶買下之後,實際去做才發現:幹!林北花了地價1500萬加上養殖場哩哩摳摳的成本,
賣到對岸一隻賺不到50元,甚至賣愈多賠愈多,根本不可能回本,只好再認賠殺出賣給財
團。財團接手後再把地賣給下一個拚了命想進場的散戶。
大家養的都是一模一樣的石斑,品質還各種下降,品質與價格比不過菲律賓、越南等東南
亞國家,結果散戶死的死,傷的傷。
在此同時,中國政府砸下近兩百億人民幣在沿海城市投入石斑養殖與改良,在台灣的石斑
每次遇到寒流來就死一片,中國不僅溫度較為合適,也投入建立溫室養殖場,一年四季都
是石斑產季。中國聘台灣石斑養殖漁工為基礎作業員,月薪一萬人民幣(近台幣五萬);聘
台灣石斑養殖老闆去輸入技術,當廠長月薪10到15萬人民幣(近台幣60萬)。待遇之優,自
己的養殖場又連年虧損情況下,乾脆整場收掉跑去中國賣技術。
中國花了大錢買了現有技術、蓋了先進養殖場,又花了更大一筆錢找生科研究人員做品種
改良,最終結果就是:中國石斑冬天可以賣到一斤800~900元,台灣石斑一斤只能賣100元
。
在台灣石斑養殖場大多數死光光的同時,卻有一個台灣阿北完全沒事,還活得更好,而且
他的石斑在夏季最高可以賣到一斤800元。這個阿北叫戴昆財,最高學歷國中補校畢業,
在大家搶養石斑時,就跑到菲律賓買魚場、研發品種改良,在大家搶著賺對岸錢時,砸了
千萬虧損在搞研發,被別人笑腦袋有問題。後來大家都死了,而他是「石斑大王」。
好,廢話一堆吐完了,台灣石斑現在會死成這樣,技術會西進根本與馬英九無太大關聯,
馬英九怎麼知道開放運輸後你會搶種,然後品質大幅下降?再者,無論ECFA有無開放漁船
活體運輸,都沒有限制台灣人拿著魚苗、帶著整套技術直接技轉給中國政府。
若中國石斑能起來是因為偷了台灣技術,現在中國石斑價格應當要跟台灣石斑價格一樣,
但事實是中國石斑可以比台灣青斑價格貴八倍。醒醒吧,雖然把錯誤推給馬英九是件很容
易的事情,畢竟他已經下台了,但台灣石斑養殖業短視近利,沒有趕上該研發進步的時程
,現在只能被海放。
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