Re: [問卦] 花雕雞泡麵是不是過譽了?消失
買得到花雕雞泡麵的地方應該都買的到酒吧
花雕雞是用黃酒,你就買紹興來加
不喜歡黃酒可以紹興加米酒(這配法直接喝也可以)
可以煮湯頭的話就調味包拿來加水加酒加薑,
鹽我是覺得夠了,原本就很鹹
吃完會覺得暈暈的才是發揮酒泡麵的價值
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抱歉 改了
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