Re: [問卦] 歐美人不愛湯湯水水食物的八卦？消失

看板Gossiping作者fantasibear時間6年前 (2017/08/26 01:20)推噓5(6推 1噓 8→)

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姐姐也不愛喝歐洲人的湯因為看法國人這樣做，我龜懶趴火大了...... 有天，我跟他一起去菜市場買了很多種蔬菜他說要煮湯，我想，哇～好開心我就在旁邊看他怎麼做首先，把所有蔬菜切小塊依序放下去炒（放奶油） http://i.imgur.com/uqGIQpf.jpg

然後，灑上胡椒粉、香料、少許的鹽、橄欖油這步驟很棒！因為我們都是先煮滾水反而先炒，加香料，氣味會鎖住！棒棒 \(^_^)/ 接下來，加水和雞湯 http://i.imgur.com/ShZeH8V.jpg

我心想太棒了～我最愛吃各種不同蔬菜的口感了學得差不多了沒什麼事，我就去客廳擺餐盤、刀叉、先上些菜結果他端出來變成這副德性...... http://i.imgur.com/FMo98mo.jpg

我怒吼幹............我的蔬菜呢？我的蔬菜呢！？他說：「都在裡面啦」幹！！！沒有蔬菜哪叫湯啊？？？他完全不懂我火大的點在哪（黑人問號我還以為你要煮一鍋川燙蔬菜我跟他說：「這樣就沒蔬菜口感了啊！！！」原來，他拿這機器把所有蔬菜都殺死了 QQ http://i.imgur.com/df0MgdW.jpg

從此之後我要求他煮熟蔬菜後，要拿出幾塊蔬菜剩下的打成濃湯沒關係，再放蔬菜塊在濃湯上這樣才漂亮，也有咀嚼感嘛真的是氣死我了法國人的湯幾乎是「濃湯」（好像西歐都差不多）我法國朋友跟我說，亞洲人的湯是「湯水」雖然他說很噁，看到油在水面上浮會雞皮疙瘩，但我認為那是他個人心理問題不過，對湯的定義確實跟我們大不同雖然先炒的程序是好的，可鎖住香氣但我完全無法理解要把蔬菜統統攪爛就是了又不是3-5歲小孩子東歐就比較有我們東方人煮湯水的作法了，這比較符合我胃口，可吃到蔬菜和肉塊真的要濃湯的話，我最喜歡西班牙的冷蔬菜湯 http://i.imgur.com/WuegvXT.jpg