[新聞] 金礦咖啡驚傳大裁員 21間門市暫停營業消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/08/19 09:57), 編輯推噓73(82推 9噓 60→)
留言151則, 110人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
金礦咖啡驚傳大裁員 21間門市暫停營業 〔即時新聞／綜合報導〕在全台有多家門市的知名連鎖餐飲店金鑛咖啡驚傳大裁員，有高 達21家門市暫停營業，金鑛咖啡證實裁員的消息，強調是上半年調整產品策略，決定收掉 烘焙線，所以才會資遣烘培師。 《蘋果日報》報導，金鑛咖啡透露，這波有50多位烘焙師被資遣，全台71家門市都不會再 販售麵包，但會保留咖啡和甜點，目前有21家門市暫停營業。 金鑛咖啡進一步指出，公司調整產品策略，將收掉烘焙線，並強化精品咖啡的部分，門市 暫停營業是為了召回員工重新教育訓練，讓門市人員接受精品咖啡教育訓練。 金鑛咖啡在2000年創立第一間店，開始拓點展店，目前全台有71家門市，今年7月在金礦 咖啡的官網上，還可以看到金礦咖啡的委託加盟訊息。根據網站上的資料，目前員工約90 0人，公司總部設在台北內湖。 自由 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2167689 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.155.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1503107858.A.8CC.html
→
08/19 09:57, , 1F
文青產業GG?
08/19 09:57, 1F
推
08/19 09:58, , 2F
很好啊
08/19 09:58, 2F
推
08/19 09:58, , 3F
陸客不來 一例一休 選一個
08/19 09:58, 3F
推
08/19 09:59, , 4F
鬼島缺電 只能推服務業 現在還裁員??
08/19 09:59, 4F
推
08/19 09:59, , 5F
南部攻上來的，總公司卻在內湖？
08/19 09:59, 5F
→
08/19 09:59, , 6F
現在是燦坤的
08/19 09:59, 6F
→
08/19 09:59, , 7F
我本來以為八十五度C的下場是這樣 沒想到竟然反而賺大錢了
08/19 09:59, 7F
→
08/19 09:59, , 8F
該不會是炒房地產失利吧...
08/19 09:59, 8F
推
08/19 09:59, , 9F
陸客？那ㄧ個陸？南極大陸？
08/19 09:59, 9F
→
08/19 09:59, , 10F
加上近期在北部大量展店，店租過高...壓垮了？
08/19 09:59, 10F
→
08/19 10:00, , 11F
南部攻上來的，總公司卻在內湖？
08/19 10:00, 11F
推
08/19 10:00, , 12F
台北公司太幸福了吧 ^^
08/19 10:00, 12F
推
08/19 10:01, , 13F
被燦坤 併購後，就變了
08/19 10:01, 13F
推
08/19 10:01, , 14F
被85度C吊打
08/19 10:01, 14F
推
08/19 10:01, , 15F
鮮奶茶好喝
08/19 10:01, 15F
推
08/19 10:01, , 16F
被工藤阿須加開除了
08/19 10:01, 16F
推
08/19 10:01, , 17F
稅繳台北的店在南部倒光也沒差
08/19 10:01, 17F
推
08/19 10:02, , 18F
血汗麵包店 爽
08/19 10:02, 18F
推
08/19 10:03, , 19F
85兩岸開了1000間，還打到美國去了，不能比啊
08/19 10:03, 19F
推
08/19 10:03, , 20F
文青咖啡店 嘖嘖
08/19 10:03, 20F
→
08/19 10:03, , 21F
內需市場整個很冷，預計下半年，服務餐飲業會很有愛
08/19 10:03, 21F
推
08/19 10:03, , 22F
不意外的連鎖店
08/19 10:03, 22F
推
08/19 10:03, , 23F
南極大陸的旅客？某樓笑死人
08/19 10:03, 23F
推
08/19 10:04, , 24F
資進黨執政意外嗎
08/19 10:04, 24F
推
08/19 10:04, , 25F
陸客不來 一例一休 92共識 大斷電
08/19 10:04, 25F
→
08/19 10:04, , 26F
燦坤想做吃的好像都做不好
08/19 10:04, 26F
推
08/19 10:04, , 27F
民進黨執政
08/19 10:04, 27F
推
08/19 10:04, , 28F
貴死了 不知道好在哪裡 不如85度
08/19 10:04, 28F
推
08/19 10:04, , 29F
明明是燦坤的，干文青啥事
08/19 10:04, 29F
→
08/19 10:04, , 30F
這家太沒競爭力 還有多那之開24小時 人也很多
08/19 10:04, 30F
推
08/19 10:05, , 31F
內需市場今年是急凍吧。冷了3年左右了
08/19 10:05, 31F
→
08/19 10:05, , 32F
覺青全家死一死好喇
08/19 10:05, 32F
→
08/19 10:05, , 33F
完全沒聽說這家
08/19 10:05, 33F
推
08/19 10:05, , 34F
看不懂收掉烘焙線，並強化精品咖啡 這什麼意思
08/19 10:05, 34F
→
08/19 10:05, , 35F
降低成本嗎?
08/19 10:05, 35F
→
08/19 10:05, , 36F
85度C每次路過都是高朋滿座 金礦都沒人
08/19 10:05, 36F
推
08/19 10:06, , 37F
阿不就蛋塔效應 之前開一堆這種賣咖啡的
08/19 10:06, 37F
推
08/19 10:06, , 38F
沒聽過這家
08/19 10:06, 38F
推
08/19 10:07, , 39F
南部店 總公司台北？
08/19 10:07, 39F
還有 72 則推文
推
08/19 11:47, , 112F
自己展店政策規劃錯誤也能怪政府喔 笑死 乾脆店裡馬桶不
08/19 11:47, 112F
→
08/19 11:47, , 113F
通也政府的錯
08/19 11:47, 113F
→
08/19 11:47, , 114F
老鼠：馬的一粒一休還我麵包
08/19 11:47, 114F
推
08/19 11:50, , 115F
整天喊南極大陸的一看就知道是覺青
08/19 11:50, 115F
推
08/19 11:58, , 116F
燦坤把金礦當3C操，以為店多就贏
08/19 11:58, 116F
推
08/19 12:04, , 117F
多那之屌打
08/19 12:04, 117F
→
08/19 12:12, , 118F
之前跟朋友討論，他說這家很紅會賺大錢，我持相反看法
08/19 12:12, 118F
→
08/19 12:16, , 119F
我認為小店卻一直開會很不穩,尤其知名度,文青更偏星巴克
08/19 12:16, 119F
推
08/19 12:17, , 120F
不黑心賺不了錢!蛋糕好吃
08/19 12:17, 120F
推
08/19 12:18, , 121F
還有一家叫鐵礦
08/19 12:18, 121F
推
08/19 12:23, , 122F
麵包成本高
08/19 12:23, 122F
推
08/19 12:28, , 123F
咖啡很難喝
08/19 12:28, 123F
推
08/19 12:34, , 124F
寧願喝小七
08/19 12:34, 124F
噓
08/19 12:41, , 125F
填補中國投資虧損就說嘛，牽拖台灣勒
08/19 12:41, 125F
推
08/19 12:44, , 126F
漲價之後就掰掰了
08/19 12:44, 126F
→
08/19 12:45, , 127F
創辦人賺飽飽
08/19 12:45, 127F
噓
08/19 12:46, , 128F
爽!!! 趕快倒一倒 越賣越賣
08/19 12:46, 128F
→
08/19 12:47, , 129F
貴
08/19 12:47, 129F
推
08/19 13:20, , 130F
文青:麵包不好賺
08/19 13:20, 130F
噓
08/19 13:37, , 131F
漲價的速度真的太快 偶爾去一次都會發現怎漲了..
08/19 13:37, 131F
推
08/19 13:55, , 132F
被燦坤買了就很慘，當初燦坤自己搞餐飲也做的一塌糊塗
08/19 13:55, 132F
→
08/19 13:58, , 133F
燦坤搞餐飲旗下狂開分店，然後全收光，自從金礦被買了之後
08/19 13:58, 133F
→
08/19 13:58, , 134F
，燦坤就開始想狂展店，當初還放話說目標要在北部開幾間幾
08/19 13:58, 134F
→
08/19 13:58, , 135F
間，也不相信從南部上來開店連腳都還沒站穩就想飛
08/19 13:58, 135F
→
08/19 14:00, , 136F
也不想想之前餐飲也是，說什麼目標是王品，想開多個餐飲品
08/19 14:00, 136F
→
08/19 14:00, , 137F
牌，餅畫的有夠大，也要看有沒有人要吃啊！！
08/19 14:00, 137F
→
08/19 14:02, , 138F
燦坤的一貫作風就是瘋狂的展店，連自己內部員工不贊成也是
08/19 14:02, 138F
→
08/19 14:03, , 139F
一股腦的做
08/19 14:03, 139F
推
08/19 14:58, , 140F
高雄多那之，金礦不便被燦坤買只會擴台經營更差
08/19 14:58, 140F
推
08/19 15:07, , 141F
麵包又貴又難吃
08/19 15:07, 141F
噓
08/19 15:27, , 142F
幹 有一個麵包裡有紅豆的蠻好吃的說QQ
08/19 15:27, 142F
推
08/19 15:28, , 143F
蛋糕好吃
08/19 15:28, 143F
推
08/19 15:56, , 144F
可惜....麵包比85的好吃的說
08/19 15:56, 144F
推
08/19 16:26, , 145F
藍蛆9.2沒差 牠們只喝尿
08/19 16:26, 145F
推
08/19 17:27, , 146F
看推文金鑛&85北部跟南部店的品質可能有差，85我高雄台
08/19 17:27, 146F
→
08/19 17:27, , 147F
中吃過都覺得不好吃，高雄蛋糕金鑛>多那之>85，高雄大部
08/19 17:27, 147F
→
08/19 17:27, , 148F
分是金鑛人多過85還要排隊，不過燦坤買走之後CP質狂降是
08/19 17:27, 148F
→
08/19 17:27, , 149F
真的。ww
08/19 17:27, 149F
推
08/19 17:29, , 150F
btw，內文的鑛是對的，標題的礦卻是山寨店的？
08/19 17:29, 150F
推
08/20 09:19, , 151F
燦坤超不會經營，買下金鑛根本外行人領內行人
08/20 09:19, 151F
‣ 更多 Boner 的文章
文章代碼(AID): #1PbviIZC (Gossiping)
‣ 更多 Boner 的文章
文章代碼(AID): #1PbviIZC (Gossiping)