Re: [問卦] 有沒有台灣人很少吃安康魚的八卦?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/08/13 10:25), 編輯推噓3(307)
留言10則, 4人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
安康魚其實很好吃 魚肉很緊實吃起來口感很好,肝也很夠味道 在日本可是極品呢 主要就是長的很醜 賣相不好吧 不過這種深海魚多吃其實對海洋資源不好 因為通常都是用底拖網捕上來的 為了海洋資源能永續發展還是各種魚均衡吃 不要為了刺激觀光搞像東港鮪魚祭,花蓮曼波魚祭那樣亂搞 辦個幾年魚就快被抓光了 ※ 引述《inshadow (硬射抖)》之銘言: : 剛剛無意間看到南韓安康魚料理影片 : https://youtu.be/H-d_EQhurxE
: 雖然料理過程有點粗糙兼不衛生,看起來也普普通通 : 但想了想日本韓國都有吃安康魚的習慣 : 為何啥怪魚都吃的台灣人好像就很少聽說有在吃安康魚 : 小魯從小也沒吃過安康魚 : 不知道是安康魚其實很難吃,不合台灣胃口 : 還是這傢伙太貴,一般人吃不起? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.138.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1502591137.A.520.html

08/13 10:27, , 1F
看起來就像被核能輻射過的魚
08/13 10:27, 1F

08/13 10:28, , 2F
想吃眠鬼特製的地獄猛毒鮟鱇鍋
08/13 10:28, 2F

08/13 11:56, , 3F
深海魚還是少吃,因為食物鏈較高階的物種,毒素重金屬
08/13 11:56, 3F

08/13 11:56, , 4F
含量高
08/13 11:56, 4F

08/13 11:57, , 5F
尤其是肝臟或其他內臟通常毒素累積在這
08/13 11:57, 5F

08/13 14:27, , 6F
樓上說的是遠洋魚類吧,那種其實不叫深海魚跟安鱇應該
08/13 14:27, 6F

08/13 14:28, , 7F
不一樣,不要吃太大隻的魚,例如鮪魚、旗魚、鯊魚、鯨
08/13 14:28, 7F

08/13 14:28, , 8F
魚之類的,他們才是食物鏈的頂端。
08/13 14:28, 8F

08/14 03:40, , 9F
深海魚食物表層生物屍體形成海雪或其他傳輸向下沉降
08/14 03:40, 9F

08/14 03:44, , 10F
其食物位階有可能也是非常高位的
08/14 03:44, 10F
文章代碼(AID): #1PZxYXKW (Gossiping)
文章代碼(AID): #1PZxYXKW (Gossiping)