Re: [新聞] 不敵原物料上漲吳寶春麵包9成喊漲消失

看板Gossiping作者TyuzuChou時間8年前 (2017/06/20 15:50)推噓10(10推 0噓 12→)

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正所謂越不健康的食物就越好吃板上若有人自己做過麵包的話應該都知道決定麵包好不好吃的關鍵麵粉、奶油、酵母菌其中奶油更是決定香味和柔軟度的關鍵想要麵包香軟可口，奶油就得加得多所以除了小麥價格、糖價之外另一個決定烘焙製品價格的關鍵就是奶油價格了我們來看看最近芝加哥奶油期貨價格走向算起來漲了不少 http://www.cmegroup.com/trading/agricultural/dairy/cash-settled-butter.html http://i.imgur.com/ngmxrNa.jpg

http://thumbsnap.com/i/CRyi0Nnb.jpg?0620 (這個圖床不好用，但最近imgur常常出問題，所以同時用兩個) 如果你習慣看鉅亨網的話上面也有芝加哥和歐洲奶油的價格 http://www.cnyes.com/futures/Javachart/CBCON.html http://www.cnyes.com/futures/Javachart/FABTCON.html 剛好上面有歐洲奶油價格，漲幅遠比芝加哥誇張順便貼個歐洲奶油的新聞 https://udn.com/news/story/6811/2524863 如果你有自己做過麵包，逛過烘焙材料行就會知道大多數等級較高的奶油都是歐洲的奶油吳寶春麵包，應該也是用歐洲的奶油吧如果是的話，那漲價也算合理嫌貴的話，不要去買就好了還好我早就不做麵包改做饅頭了雖然沒那麼好吃，但至少健康一點 ※ 引述《JokePtt (思辨成魔)》之銘言： : ※ 引述《Davichi5566 (我們不會再見面了)》之銘言： : : 不敵原物料上漲吳寶春麵包9成喊漲 : ？？？？？？？？ : : 2017-06-20 13:45聯合報記者謝梅芬╱即時報導 : : https://goo.gl/3h6gx4 : : 世界麵包冠軍吳寶春的麵包店昨天起全面喊漲，有9成以上麵包分別漲5到10元。記者謝 : ^^^^^^^ : : 2月每個麵包也是從20元漲到22元，主要是原物料及人事成本都相對提高。 : 我們是活在不同的世界嗎？！ : 國際小麥的報價 : http://www.cnyes.com/futures/flashchart/WCON.html : 拉近五年來看五年來最高價在950左右時間2012年 : 最低價在390左右時間2016年8月 : 現在價格約在480 明顯就是一個小波動還不到高檔的一半 : 不敵原物料上漲？？？？不敵原物料上漲？？？ 9成以上麵包調漲？？？ : 那來的不敵原物料上漲？？？現在離價格底部很近好嗎？！ : 嘎！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.201.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497945040.A.B3D.html

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alan01006

06/20 15:51, , 1^F

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hankdai

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youareabitch

06/20 15:51, , 3^F

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