[問卦] 鹹酥雞攤多久換一次油?消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2017/06/11 01:56), 8年前編輯推噓9(10推 1噓 16→)
留言27則, 21人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
小弟是鹹酥雞的忠實消費者 小則150 大則破300 小弟最近發現 有一些鹹酥雞攤的油真的很誇張 跟我換下來的機油差不多黑 想請問一下 鹹酥雞攤大概多久會換一次油阿... 最近吃了某一家 痘痘開始狂冒... (不過那種油黑的感覺特別好吃... 可能是陳年老滷的概念吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.5.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497117374.A.229.html
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06/11 01:56, , 1F
不要問。ok
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推
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87天
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太常換油會很難吃
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推
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每5000公里換一次就好了
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推
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我有聽說丟蟑螂進去吸髒東西，不知道真的假的
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昱霖不要問很可怕 出來跟五樓打球啦 你當球
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明天 天母運動公園 晚上 七點
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看到紅茶顏色的就別吃了吧
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※ 編輯: lponnn (111.243.5.93), 06/11/2017 01:58:18
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你也叫昱霖哦 打球阿 你帶球
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推
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每天換 A換B B換A
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那個是美味的秘訣
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會吃鹽酥雞的人就不會在乎換油的問題 點解
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噓
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3000不過你想久點的話每一千要檢查機油量
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推
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今天買了155
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不知道是心理作用還是真的 只要油很髒的攤子 我隔天一定
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會長幾顆痘痘
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推
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我在速食店打工 基本上都會測酸鹼值 決定要不要換油 但是
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路邊攤 真的就看良心了
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我有聽說 通常連鎖都會驗
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好像有的會用甚麼濾油粉的
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推
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不用懷疑 吃這種東西 皮膚一定不好的
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推
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小心自由基(free radical)
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還是選油不要太黑，還是自己炸...
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推
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出來吃沒在怕的 外面有很多食物都很可怕 會怕就自己下
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廚吧
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以前好心一點的會用蛋清去吸油渣，沒良心的用蟑螂。
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他們的說法是，油炸一炸就沒細菌惹，還能吸油耗味
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推
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炸一炸的確就沒細菌了 不過可能會有其他未知的物質
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