Re: [問卦] 義美是不是黑掉了?消失
※ 引述《yule1224》之銘言:
: : 推 Wharton: 義美霜淇淋好吃 05/24 01:55
商品就是這樣嘛! 有一好沒兩好!
不放防腐劑 制菌劑...等,東西就容易壞
放了,可以擺很久不會壞.....
食品幾乎都會出問題,但重點 是為何出問題,你能不能接受,如此而已。
就像 葉菜類不打農藥,就會很醜,賣像不好看,買不買看你囉!
抱歉,我還是寧願選義美! 因為東西若擺久不壞還可以改標再賣!
而東西容易壞,就完全沒這個問題!
去看看義美出問題的大宗原因吧! 幾乎都是 提早腐壞!
: 說到雙淇淋
: 我想到這則新聞
: 這是2009年的新聞,不知現在義美改進了沒有,衛生當局可以再去驗一下嗎
: 2009-07-09 義美霜淇淋生菌 超標1.5倍
: https://goo.gl/psJtu8
: 2009-07-09
: 〔記者李穎/北縣報導〕台北縣政府衛生局抽驗冰淇淋五十件及現榨果汁二十件,冰淇淋有九件不合格,果汁有十二件;其中義美公司板橋門市自製的巧克力霜淇淋生菌數超量一.五倍,衛生局要求限期改善,複檢仍不合格,將罰款三萬元至十五萬元。
: 義美公司營運部協理吳榮燦表示,將要求上游提供霜淇淋半成品的原物料工廠加強品管,門市部分也會要求人員落實設備清洗及衛生管理。
: 台北縣衛生局上個月抽檢冰淇淋、現榨果汁,九件冰淇淋不合格,其中生菌數超標者六件、大腸桿菌群超標者三件,不合格率為一成八;現榨果汁有十二件的生菌數超標,其中七件的大腸桿菌群也超標,不合格率高達六成。
: 衛生局藥物食品管理科長王淑芬說,不合格冰淇淋中有五家是火鍋店、涮涮鍋或牛排館店家免費附贈的冰淇淋,兩家驗出大腸桿菌、三家生菌數超標,另外位於淡水的兩家霜淇淋專賣店生菌數超標一.五倍。
: 義美板橋門市自製的巧克力霜淇淋和牛奶霜淇淋,生菌數分別達每公撮二十五萬、十四萬,都超出標準值每公撮十萬,巧克力霜淇淋的大腸桿菌群含量也超標。
: 現榨果汁中有七件的生菌數高達每公撮二十五萬,超標二十四倍,其中土城、樹林兩家西瓜汁攤販,大腸桿菌群驗出每公撮高達一千一百,為標準值十的一百一十倍,且不合格者都是路邊攤販售的現榨果汁,喝了可能造成腹瀉等不適。
: 不合格名單公布可上台北縣衛生局網站(http://www.tpshb.tpc.gov.tw)查詢。
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變動因素,你懂 ? 運輸車上的溫度絕對恆溫 ? 去問問司機吧!
司機下貨,直送冷藏庫 ? 呵呵! 便利商店一堆都擺地上也
商店內上下貨的運送過程絕對恆溫 ?
消費者去觸碰,結帳時又說不要了...等
只要 溫度有持續改變的變動因素,絕對都會造成品質變化
難道通通都要怪義美 ??? 難道不知道 通路商的權力很大嗎
※ 編輯: ganlinlous (36.234.49.128), 05/24/2017 02:35:41
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