[新聞] 變相漲？鵝肉薄如銅板 店家:切太厚口感柴消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2017/05/10 08:13), 編輯推噓18(21推 3噓 22→)
留言46則, 39人參與, 最新討論串1/1
變相漲？鵝肉薄如一元銅板 店家:切太厚口感柴 農曆過年前的禽流感，造成雞鴨鵝的價格上揚，鵝肉進貨價一斤也要150元以上，有民眾 購買鵝肉便當，發現肉都切的很薄，只有一元銅板的厚度，質疑店家變相漲價，但鵝肉業 者有話要說，鵝肉切厚還是切薄，主要是看部位，胸肉水分少，切太厚反而吃起來柴柴的 http://news.ebc.net.tw/news.php?nid=62363 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.51.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1494375199.A.226.html
噓
05/10 08:13, , 1F
刀工不用錢嗎
05/10 08:13, 1F
推
05/10 08:13, , 2F
蟹煮龍嗯
05/10 08:13, 2F
→
05/10 08:14, , 3F
還行阿 看便當賣多少吧
05/10 08:14, 3F
推
05/10 08:14, , 4F
鴨肉薄了，親情厚了
05/10 08:14, 4F
→
05/10 08:14, , 5F
薄的可以透光才是真功夫懂嗎
05/10 08:14, 5F
→
05/10 08:15, , 6F
鵝肉能料理到柴，你還敢開店
05/10 08:15, 6F
噓
05/10 08:15, , 7F
木栓 : 台灣購買力很高
05/10 08:15, 7F
推
05/10 08:15, , 8F
增加了18道刀工工法 沒加價就很佛心了
05/10 08:15, 8F
推
05/10 08:15, , 9F
記得上次去花蓮吃，看起來很多片
05/10 08:15, 9F
推
05/10 08:15, , 10F
有一種功夫是月暈，你這還不到家
05/10 08:15, 10F
→
05/10 08:15, , 11F
但都超薄的
05/10 08:15, 11F
→
05/10 08:16, , 12F
鵝肉很柴???你是吃到鴨肉吧
05/10 08:16, 12F
→
05/10 08:16, , 13F
我還以為越薄越容易柴，中國料理真是博大精深
05/10 08:16, 13F
推
05/10 08:17, , 14F
看起來不錯吃啊
05/10 08:17, 14F
→
05/10 08:17, , 15F
跟民進黨有87%像
05/10 08:17, 15F
→
05/10 08:17, , 16F
要能透光
05/10 08:17, 16F
→
05/10 08:17, , 17F
吃起來柴柴的 你是在吃狗肉嗎
05/10 08:17, 17F
→
05/10 08:17, , 18F
不過鵝肉本來就不是便宜的東西 拿來做便當肯定也貴
05/10 08:17, 18F
推
05/10 08:17, , 19F
胸肉本來就是切薄的...
05/10 08:17, 19F
→
05/10 08:18, , 20F
腿肉才會切厚...北七不懂不要點鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝
05/10 08:18, 20F
推
05/10 08:18, , 21F
食不厭精 膾不厭細啊
05/10 08:18, 21F
推
05/10 08:19, , 22F
台灣幹話滿天飛
05/10 08:19, 22F
→
05/10 08:19, , 23F
平平都是扁毛畜生，為何鵝遠比雞貴?
05/10 08:19, 23F
→
05/10 08:19, , 24F
事實上鵝肉真的蠻貴的
05/10 08:19, 24F
→
05/10 08:20, , 25F
鵝胸肉就算切後吃起來也不會柴,又不是用烤的.
05/10 08:20, 25F
→
05/10 08:20, , 26F
圖片就一般的鹹水煮的鵝肉
05/10 08:20, 26F
推
05/10 08:22, , 27F
鵝肉本來就要薄一點 太厚又不好咬
05/10 08:22, 27F
→
05/10 08:22, , 28F
而且也不是切厚切薄的問題,主要是鵝肉已經貴好幾年了
05/10 08:22, 28F
推
05/10 08:24, , 29F
鵝的飼養成本跟成熟時間 雞遠遠比不上啊
05/10 08:24, 29F
推
05/10 08:24, , 30F
理由很瞎，那我就要吃柴的可以嗎
05/10 08:24, 30F
推
05/10 08:25, , 31F
月暈鵝肉，薄的可以看到月亮
05/10 08:25, 31F
推
05/10 08:26, , 32F
要有入口即化的口感最好
05/10 08:26, 32F
推
05/10 08:29, , 33F
口感柴犬
05/10 08:29, 33F
→
05/10 08:30, , 34F
台灣人是有沒有這麼窮
05/10 08:30, 34F
→
05/10 08:34, , 35F
有鵝肉吃就不錯了 之前去鵝肉攤買鵝肉冬粉 老闆每次
05/10 08:34, 35F
→
05/10 08:34, , 36F
都給我鴨肉 說現在沒鵝肉
05/10 08:34, 36F
→
05/10 08:40, , 37F
厚切牛排都是垃圾，以後改推蟬翼牛排
05/10 08:40, 37F
推
05/10 08:50, , 38F
照重量賣就好了
05/10 08:50, 38F
推
05/10 08:53, , 39F
聽說鵝很難養
05/10 08:53, 39F
推
05/10 08:58, , 40F
鵝的育種養成好像比雞難很多
05/10 08:58, 40F
推
05/10 09:23, , 41F
鵝要半年，所以有撲殺就不用吃了
05/10 09:23, 41F
→
05/10 09:25, , 42F
賣刀工的 不懂得別亂說
05/10 09:25, 42F
推
05/10 09:29, , 43F
一元銅板的厚度太薄，那兩千元紙鈔的厚度會太厚...
05/10 09:29, 43F
噓
05/10 09:31, , 44F
笑了 台灣商家真是創意無限
05/10 09:31, 44F
→
05/10 10:02, , 45F
極少數比海鮮貴的肉類
05/10 10:02, 45F
推
05/10 12:01, , 46F
旗艦機這麼薄都敢買了，還差鵝肉？
05/10 12:01, 46F
‣ 更多 lazy321 的文章
文章代碼(AID): #1P4biV8c (Gossiping)