[問卦] 秋刀魚到底好吃在哪消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2017/04/16 13:38), 7年前編輯推噓54(66推 12噓 23→)
留言101則, 78人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
去日本料理店幾乎都會有烤秋刀魚 到底秋刀魚好吃在哪 只記得以前國中小營養午餐吃過 就乾乾柴柴的肉 又有點苦鹹 然後都會給檸檬給你擠 而且刺又多 所以這樣有很好吃？ 乾柴苦鹹酸又一堆刺要挑 到底哪點吸引人 有卦嗎 ----- Sent from JPTT on my Sony E2363. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.226.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492321103.A.AB1.html
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便宜
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推
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魚肚
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懶叫才是精髓
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烤的手藝不到當然難吃
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出社會才懂的滋味
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推
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秋刀出鞘漁民笑
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便宜XD
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推
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吃的是人生 早已不是魚
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苦中回甘阿
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推
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貓和妳都想了解
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推
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乾乾柴柴那是技術差 食材差 品質好的 技術好的 烤出來
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推
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烤秋刀魚好ㄘ
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推
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秋刀魚 的滋味
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推
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就是吃那苦味
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噓
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那是遇到不會用的，要好吃要請特級廚師來…
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噓
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超好ㄘ 不管生ㄉ烤ㄉ煮到骨頭軟ㄉ都超好ㄘ
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是有一點點肉汁的
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推
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秋刀魚很好吃的......
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會吃的話其實魚刺不是問題
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這就是為什麼有些店 一條烤秋刀魚可以賣150 有些只能賣
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50
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要慢慢來 太急就是滿嘴刺
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秋刀魚便宜又好吃啊 夾肉是有訣竅der
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推
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那就拜託不要去日本 不要當日本人
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當台灣人不好嗎
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我都整條裹粉炸來吃
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推
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便宜
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推
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好久沒吃惹
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偽物
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秋刀魚好吃
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推
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好吃.
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※ 編輯: alice137651 (27.247.226.224), 04/16/2017 13:42:10
推
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不太會料理的話就買處理好的蒲燒秋刀片就好
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推
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貓跟你都想了解
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※ 編輯: alice137651 (27.247.226.224), 04/16/2017 13:42:35
噓
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難吃
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推
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最好吃的秋刀魚是生魚片等級
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推
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可惡 想到就流口水了
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推
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吃過秋刀魚生魚片....
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還有 26 則推文
推
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香味
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麼苦
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營養價值高
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便宜,刺也不多
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秋刀魚的魚刺用筷子撥兩下就可以全拿下來了
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推
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就是那個味 和香菜一樣意思 愛吃的就是吃那特殊的味道
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推
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自己買來煎很值得 日本料理店的價格呢……
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噓
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嫌魚刺多表示不會吃秋刀魚
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推
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烤著的時候上面鋪上一坨磨好的白蘿蔔泥就能吊飲海的鹹味
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推
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明明咖啡色苦的地方，可以不吃啊，
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推
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中秋烤肉結束時一定都會來一尾收嘴.
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推
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新鮮的才好吃
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推
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你懂個屁，烤起來超好吃，連骨頭咬一咬吞，都不用剝刺
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推
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，但前提是要新鮮的，不新鮮內臟容易碎，碎了就會苦，
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推
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這麼便宜的海鮮，有什麼好嫌的
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推
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重點是不像大魚有重金屬的問題，又能補充魚類所含營業
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料差+你們營養午餐廠商亂煮
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推
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背部和脊椎的刺很好挑，腹部的刺我都直接吃下去XD
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推
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看到乾乾柴柴就知道你沒吃過真正的秋刀魚
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推
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你可以配配看啤酒
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吃秋刀魚需要成熟的技術和心靈
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推
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垃圾魚...喜歡吃的人平日應該也愛吃爛菜吧，呵呵
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推
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秋天的肥秋刀魚烤得皮脆肉嫩超好吃的
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那個油脂 那個別具風味的甘純魚肚 泥不懂啦
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以前家裡不好過的時候常吃秋刀魚，一尾10元
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噓
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在家用烤箱烤個十二分鐘左右就好吃到靠背了好嗎
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推
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那苦味是人生的味道 嚥下齒頰留香 餘味十足
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推
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正在烤 便宜好ㄘhttp://i.imgur.com/g0zd1g7.jpg
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就很便宜啊
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便宜好吃又營養 不推嗎?
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推
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刺不多吧
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超好吃
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那個苦味跟啤酒一樣 小時候不懂 長大後還蠻喜歡的
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超好ㄘ
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好吃啊
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我愛秋刀魚 好ㄘ
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好吃到炸 完全可以體會深海中的大魚這麼愛他們
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推
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你沒吃過肥美的秋刀魚嗎？以前的漁民會稱他們是窮人版鮪
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推
04/17 00:38, , 100F
魚
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推
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超便宜
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