Re: [新聞] 廢止「氟派瑞」用於茶葉最快5月底生效消失

看板Gossiping作者martyrtitan時間8年前 (2017/03/30 12:00)推噓14(16推 2噓 9→)

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※ 引述《ai8414 (台中臭屁王)》之銘言： : 毒物學第一章一定講萬物皆有毒，有問題的只有量而已 : 阿毒性這東西本來就講求攝取量，水喝多也有毒 : 假如一樣食品攝取10mg/kg有問題，但我攝取1ug/kg可能就沒問題 : 文中說沒有致癌之餘，可能是採用美國歐洲人的研究可能當地人攝取量沒很多 : 但我們代回來臺灣，有些人整天不喝水只喝茶的一天喝個2 3公升的，這種人就會有問題 : 但是可能用在米飯類就還行，因為人們攝取米飯不可能太多 : 所以廢止使用在茶葉上這件事是好事確實，毒物學第一章就是量的問題這是一個十五世紀的醫師Paracelsus提出來的論點 Paracelsus也被尊稱為毒理學之父 "Poison is in everything, and no thing is without poison. The dosage makes it either a poison or a remedy." 很可惜的，許多毒物專家在電視上講話時都忘記了這句話氧氣有沒有毒？在20%的大氣下不會有毒，但純氧呢？水有沒有毒？每天喝2公升ok，但每天喝20公升呢？大麻有沒有毒？嗎啡有沒有毒？這些在特定情況下的特定劑量就是以「藥物」在使用劑量的概念可以延伸到所有物質上包含農藥、重金屬、添加物等等都是以這套毒理學在看待所以我們要看的應該是毒理實驗，急性的LD50、慢性毒性、致癌致畸胎等等實驗我們可以依據慢性毒理試驗得知最高無可觀察副作用的數值假定餵食1、5、10、25、50、100毫克慢性毒理是老鼠的一輩子，每天餵食結果發現在實驗結束後，餵食100毫克狀況下出現了肝病變（檢測項目超多...）那100毫克稱為最低可以觀察副作用值（LOAEL）前一個數值就是最高無可觀察副作用的數值，稱為NOAEL 再依照NOAEL除以一個安全係數，至少是100倍以上這個就是所謂的每日容許量（tolerance daily intake, TDI）或每日可接受量（accetable daily intake, ADI）檢出限量一定要比TDI或ADI更低，而且會依照我們的「暴露」頻率來計算再回到農藥的部分這次吵的達芬滅和氟派瑞都屬於低毒性的農藥 pubchem: https://goo.gl/cgdkb1 https://goo.gl/jci0P2 以達芬滅來說還有快速排出的特性（80-90%）新聞說氟派瑞會導致肝癌，大概是2014年的這篇研究 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25305127 1. 28天亞慢性餵食試驗（0,150,1000,5000 ppm）餵食劑量150 ppm出現肝變重、肝細胞增生現象 2. 90天亞慢性餵食試驗（0,30,150,1000 ppm）餵食劑量150 ppm 出現肝變重、肝細胞增生現象 3. 1年慢性餵食試驗（0,30,150,1000 ppm）餵食劑量30 ppm 出現肝變重 4. 致癌試驗（0,30,150,750 ppm）公小鼠在30 ppm出現肝變重、150 ppm出現肝細胞增生母小鼠在150 ppm出現肝細胞增生 5. 並未發現生殖與發育的毒性因此原文說我們喝很多茶，接觸氟派瑞機率高，所以可能造成人體危害這件事不甚正確因為氟派瑞的水溶解度極低，只有16 ppm 農委會也做過試驗用施放氟派瑞的茶葉反覆沖煮後，只測得0.012ppm的氟派瑞這個量都非常非常的低... 當然會有人說我一點農藥也不想要但你知道現在茶葉的赤枯葉病頗為嚴重而且可使用的殺菌劑的毒性較高，而且也出現抗藥性的問題農民只會覺得奇怪，以前噴一點點就會好，現在怎麼那麼弱一定是農藥品質不好，之後就噴多一點... 讓較高毒性的農藥持續使用，這是好的嗎？可能也有人會想不噴藥難道不可以嗎？可以啊！產量低價格高，消費者可以接受嗎？新農藥的應用，一定會經過審議階段才能用但這次就是在食藥署審議階段就被立委爆出來、媒體操作後專家意見就被推翻了... 當然，專家意見、毒理試驗和開不開放並未有絕對的關係因為台灣是第一個將要把氟派瑞使用在茶葉上這會嚴重影響出口部分但回到對人體健康的影響，可以想想舊農藥和新農藥哪一個比較嚴重？ -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識請到好食課按個讚 http://www.facebook.com/learneating/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.98.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1490846455.A.BB9.html

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