Re: [問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?消失
※ 引述《aapk0105 (猴猴)》之銘言：
: 今天看新聞才知道桃園發生食安問題
: 好像是有個工廠生產過期的乳瑪琳 也全台到處跑的樣子
: 想知道除了早餐以外還有什麼東西會用到乳瑪琳?
: 最近盡量避開會吃到用這些的東西好惹
: 感覺肥宅我好像很容易吃到
酥皮濃湯的酥皮、某些麵包店的可頌、丹麥麵包、千層派、起酥蛋糕
也就是吃起來酥酥的,然後外表看起來有一層一層 層次感的烘焙產品
幾乎都是用乳瑪琳
原因很簡單,價格便宜、抗溫性佳(融點4X度)，香氣濃郁(都加香料了,不香才奇怪)
重點是產品的售價可以壓低還有足夠的利潤
如果用天然奶油的可頌一個可能要賣到45元(快接近一個國民便當的錢了)
這樣價格的可頌開在天龍國可能還活的下去
開在天龍國以外的地方也許很快就要頂讓了
切記一分錢一分貨,貴的不一定好,但便宜的想要用天然奶油當材料?
叫老闆把錢捐出來比較快啦!!
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