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討論串[問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?
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Re: [問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?消失
推噓7(7推 0噓 6→)留言13則，0人參與, 最新作者Bokolo時間9年前 (2017/03/14 22:32), 編輯資訊
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很難想像，因為這次不只是乳瑪琳. https://goo.gl/mDsNzs. 食藥署上有19項的名字. 遠東油脂股份有限公司違規使用逾期的無水奶油及回收 逾期的乳瑪琳共製成 19 品項. PDF檔上有比較詳細的名稱. 1、2、3.乳 瑪 琳. 4.頂 好 瑪 雅 琳. 5、6.一 品 酥 油 (葷
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#3
Re: [問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?消失
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者YESGOTO時間9年前 (2017/03/14 10:03), 編輯資訊
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除了早餐店之外. 西點麵包 https://goo.gl/J16s1T. 簡餐－義大利麵白醬、焗烤類、炒麵、炒飯. 夜市－鐵板燒、牛排、玉米濃湯. 還有沒想到的樓下幫補充. --. 發廢文....像是去了另一個世界....好像甚麼煩惱都沒了，就像是一場夢。. 我一直在戒....可是我戒不了，他發廢文
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#2
Re: [問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?消失
推噓3(3推 0噓 6→)留言9則，0人參與, 最新作者cobal時間9年前 (2017/03/13 23:53), 編輯資訊
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酥皮濃湯的酥皮、某些麵包店的可頌、丹麥麵包、千層派、起酥蛋糕. 也就是吃起來酥酥的,然後外表看起來有一層一層 層次感的烘焙產品. 幾乎都是用乳瑪琳. 原因很簡單,價格便宜、抗溫性佳(融點4X度)，香氣濃郁(都加香料了,不香才奇怪). 重點是產品的售價可以壓低還有足夠的利潤. 如果用天然奶油的可頌一個
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[問卦] 乳瑪琳除了用在早餐上還會用在哪?消失
推噓10(11推 1噓 19→)留言31則，0人參與, 最新作者aapk0105時間9年前 (2017/03/13 23:01), 編輯資訊
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今天看新聞才知道桃園發生食安問題. 好像是有個工廠生產過期的乳瑪琳 也全台到處跑的樣子. 想知道除了早餐以外還有什麼東西會用到乳瑪琳?. 最近盡量避開會吃到用這些的東西好惹. 感覺肥宅我好像很容易吃到. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.110.190.
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