Re: [問卦] 吉X家競爭優勢是什麼?消失
單以牛丼來說
松屋 > 吉野家 > Sukiya
台灣的吉野家不是味道不好,價錢當然是很大的問題
重點是各店水準參差不齊!
有好吃直逼松屋的,也有吃過鹹得要死的
各家店醬汁給的量都不夠,點特盛幾乎都吃起來很乾
菜單種類也跟日本的沒得比,牛丼在日本就很多變化
但台灣的吉野家不知道在想什麼,出了很多奇怪的品項
為何不把牛丼品質保持住、統一化就好了呢?
有次日本自由行最後一天,把握去機場前時間逛街
早上沒什麼餐廳有開,看到吉野家就進去吃了
吃起來味道真的不比松屋差
但日本吃的Sukiya調味就是跟松屋&吉野家差比較多了
就沒這麼喜歡
話說
賣牛丼的連鎖餐廳在日本出了名血汗
開到台灣大概也會把這優良傳統帶來台灣
但在台灣這樣搞,品質要能維持住真的有點強人所難了? 是吧?
※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言:
: http://i.imgur.com/CgxcWcE.jpg

: 豚丼加泡菜燙青菜143元,
: 大盛20飲料升級15,
: 一餐178,
: 我都可以買三個50元便當吃到吐了==
: 吉X家到底有什麼優勢?
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