Re: [問卦] 有人在台灣吃過蝸牛嗎消失
我也是花蓮人
從小吃到大
雨天的時候阿公阿嬤都會去外面撿蝸牛
沒查過，應該是非洲大蝸牛？
有時後會先養在一個籃子裏再殺
小時候我還蠻喜歡看殺蝸牛的
就用石頭把殼砸開，然後內臟扯掉，蠻舒壓的
肉就黑黑的，看起來像斧頭
煮法就是跟九層塔蒜頭一起炒吧
吃起來很韌…詞窮，反正就是要咬比較久
以前以為台灣很常見
後來才發現大部分同學都沒吃過(北部)
其實我覺得蠻好吃的
不過之前問阿嬤怎麼他們沒有去撿蝸牛了
以前多的也會撿去賣
他們說現在好像大家也不愛吃了，說是有寄生蟲
不過煮熟應該就ok吧？
畢竟從小吃到大，好像都沒什麼事
現在阿嬤的膝蓋不好，也走不動了
我應該這輩子也吃不到她撿的蝸牛了QQ
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噓
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我不知道啊，不過我覺得好吃就好
跟別人喜不喜歡有什麼關系
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這我倒是不知道，那時候我太小了
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