[新聞] 東京必吃！日本第一名「邁泉豬排」台灣首店餐點搶先看消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2016/10/17 21:40), 編輯推噓12(22推 10噓 11→)
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1.媒體來源: 東森新聞雲 2.完整新聞標題: 東京必吃！日本第一名「邁泉豬排」台灣首店餐點搶先看 3.完整新聞內文: 記者蔡玟君／台北報導、攝影 看好台灣市場，到東京必吃的日本第一名豬排專賣店「MAiSEN邁泉」，台灣首店將於10月 20日在台北新光三越信義店A9館開幕，並在17日搶先對外曝光餐點內容，其中特別從鹿兒 島空運進口的黑豬肉與獨特醬汁，以及一份套餐就有3種吃法的豬排三部曲，都是店內最 推薦選擇。 引進邁泉豬排的捷利國際餐飲集團董事長盧明志表示，邁泉豬排在日本已有51年歷史，是 是陪伴許多人長大的童年滋味，因此在大部分日本人心目中，邁泉豬排就是最傳統的炸豬 排味道，而該品牌販售的便當更創下一個月3700萬日圓的營業額，受歡迎程度可見一班。 盧明志也指出，會讓他決定引進該品牌的主因，是因為曾親自前往日本參觀該品牌製造醬 汁與豬排的工廠，原本醬料工廠設置於福島，但為了能引進台灣、讓台灣人吃得安心，該 品牌特別將廠址與機器搬到橫濱；在參觀豬排工廠時，看到一位已在那工作38年的老師傅 認真拍打豬排的模樣，使他深受感動，也讓他感受到邁泉豬排在品質上的堅持與用心。 邁泉豬排最有特色的餐點是使用來自鹿兒島產黑豬肉「黑之匠」，以及白豬肉「薩摩錦」 製作的炸豬排套餐，有里肌肉與腰內肉2種選擇，但單價較高，每份為750元。盧明志表示 ，為了照顧年齡層較高的顧客群，豬肉內所有的筋全部挑出後才會製成餐點，讓炸豬排更 容易咬得動。 4.完整新聞連結 (或短網址): http://travel.ettoday.net/article/794704.htm 5.備註: http://mai-sen.com/restaurant/aoyama/ 本店的菜單 沖田黒豚ロースかつ膳　150g 3,960円（単品3,420円） 沖田黒豚ヒレかつ膳　130g 3,960円（単品3,420円） 黒豚ロースかつ膳　130g 3,100円（単品2,600円） 黒豚ヒレかつ膳　130g 3,100円（単品2,600円） 其實如果是這幾道換算台幣的話 沒說很貴 看到店門才知道原來幾年前吃過一次本店https://flic.kr/p/oJNfov -- 傳說中 千萬不要跟板主決鬥 否則 #1FA2UbBH (C_Chat)
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02/01 01:46,
藍澤光只不過是個
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推
02/01 01:46,
光
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02/01 01:46,
樓上決鬥
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02/01 01:47,
說錯了 KTA決鬥啦
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02/01 01:47,
好啊 來決鬥 我在桌上覆蓋一張水桶卡 結束這回合
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.187.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1476711643.A.41F.html
推
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有人吃過嗎
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推
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潘子在吃的
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推
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好啦至少日本本來就貴了 如果等級差不多可接受
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推
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日本食物不是都很難吃 反而台灣日式 這種改良的好吃點
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推
10/17 21:42, , 5F
套餐750還好阿 評價不錯會一堆人排吧
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日幣當台幣賣正夯
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推
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我說你那個醬汁呢 ?
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噓
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日幣標成台幣
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推
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全套750不算貴但是寧願拿750去吃buffet
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噓
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高田馬場的成藏才是第一名好吃
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推
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這家在Tabelog的評價只有本店還勉強在3.5以上，其他分
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推
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750可以吃燒烤吃到飽了
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店都只有3開頭...
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不是秋葉原吃吃咖哩飯就好了嘛~
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噓
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豬排三部曲跟豆腐三重奏 孰勝??
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不是用1:1賣給你不錯啦
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推
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這家店點最便宜的就很好吃了
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推
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這間在東京真的有名嗎？
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捷利國際！呵呵
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噓
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來台灣就自動升級成第一了喔
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推
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清邁豬排 日本第一 台灣首賣!??
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噓
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沒注意過哩 一定是Tabelog分數不夠高
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推
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沒聽過
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推
10/17 21:53, , 24F
矢場豬排來台灣開的店之前去沒啥人去吃....
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推
10/17 21:53, , 25F
750，超狂，給盤子吃的
10/17 21:53, 25F
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10/17 21:54, , 26F
這家店在日本算有名啦，上過新聞分店也開很多
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※ EZyou:轉錄至看板 Foodsci-Safe 10/17 21:54
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10/17 21:55, , 27F
別忘了還要加10%服務費，直上800！
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噓
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必吃？
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噓
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第一?
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ヒレ超棒1
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還好啦，日本店家本來就很多都會自封日本一來自我宣傳
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推
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吃過成藏就不會想吃其他家的豬排了
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推
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幹太貴了啦
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10/17 22:18, , 34F
吃過東京成藏、大阪マンジェ，但最讓我懷念的是熊本的勝烈亭
10/17 22:18, 34F
推
10/17 22:28, , 35F
靠腰 有貴
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推
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炸豬排750元日幣當台幣賣喔
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推
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那上面的日元價格是真的嗎？那在日本就貴貴了
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推
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嗯...阿文吃得起...我嘛...三級貧戶..就不淌渾水了..
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噓
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日幣定價=台幣定價 份量還一定縮小
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推
10/17 22:48, , 40F
結果沒有鄉民吃過XDD
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噓
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我南部老家巷子口的那間炸豬排比較好吃 CP值又高
10/17 22:49, 41F
噓
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吃過......還好而已
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10/18 01:02, , 43F
去東京三次都不知道這家@@
10/18 01:02, 43F
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