Re: [問卦] 維他命C為什麼甜甜的？消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2016/09/21 23:51), 7年前編輯推噓82(83推 1噓 14→)
留言98則, 83人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《bokez (玻尿酸)》之銘言： : 本宅最近感冒惹，買了維他命C來ㄘ : 上面寫無糖口含片，但是ㄘ起來卻甜甜的 : 為什麼會醬紫捏？U掛ㄇ？ 剛回到家看到有關食品營養的問題 職業病和強迫症就犯了 昨天回了篇牛奶文意外的爆了 許多鄉民也想要知道更多的食品營養知識 所以在這如果能看到相關的我也會盡我所能的回覆 ----------------------------------------------- 先回答鄉民的問題 為什麼無糖口含錠會甜甜的 答案應該就是甜味劑，我剛剛估狗了一下維他命C錠的食品標示 有滿多會使用糖醇類代糖（除了些許甜味還會產生清涼感）， 另外會使用阿斯巴甜等人工甘味劑（阿斯巴甜的問題以後有機會再和大家說） 回到我想講的就是其實感冒吃維他命C沒啥用 在一些細胞或動物實驗上確實有看到給予維他命C可以增加特定免疫反應 但在人體的資料呢？ 在考科蘭資料庫有一篇文獻統整約30篇研究，共有1.1萬人參與者， 1. 平常就有在吃維他命C，能降低感冒風險約 5 % 2. 平常就有在吃維他命C的人，小孩子能縮短感冒時程約 13%，成年人縮短7.7% 也就是說魯宅博班生如我，不小心感冒了，以平均感冒天數7天計算，大概可以縮短 12小時的感冒期 3. 平常沒在吃維他命的人，感冒後才補充，結果是無效！！ 補充維他命C也有風險 我們建議每天吃100毫克的維他命C（半顆芭樂或1顆奇異果就達標了） 而之前美國國家衛生研究院做過研究，發現我們攝取100毫克維他命C 就會使白血球中的維他命C達到飽和， 當攝取超過100毫克就可以開始從尿中測得維他命C（所以建議量設定在100毫克） 但看看市售的維他命C補充錠隨便都500毫克、1000毫克 這些如果直接排出就算了 維他命C的代謝產物是草酸，所以大量長期的補充維他命C是會增加尿中草酸的含量 進一步導致泌尿道結石的風險大幅增加 之前美國醫學會期刊的一篇流病就追了4.8萬名男性達11年，結果發現 1. 一週攝取7片（每片1000毫克）以下，勝算比或相對風險（我忘記是哪一個）增加66% 2. 一週攝取7片以上，勝算比或相對風險增加123%！ 所以，維他命C不用補，多吃點水果就ok了 至於想讓感冒快點好，就算了吧！ -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識 請到 好食課 按個讚 http://www.facebook.com/awfosonfans/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.116.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1474473082.A.231.html
推
09/21 23:52, , 1F
推專業
09/21 23:52, 1F
推
09/21 23:53, , 2F
你營養系?
09/21 23:53, 2F
營養系 營養師高考榜首 台大食科所碩 博
推
09/21 23:53, , 3F
推
09/21 23:53, 3F
推
09/21 23:54, , 4F
推
09/21 23:54, 4F
推
09/21 23:54, , 5F
有學到知識，推！
09/21 23:54, 5F
推
09/21 23:57, , 6F
推！希望以後還可以看到更多您的文章
09/21 23:57, 6F
推
09/21 23:57, , 7F
原po真的是營養系der啊
09/21 23:57, 7F
推
09/21 23:58, , 8F
那想請問哦 長期吃綜合維他命+B群等營養補充品會有什麼風險?
09/21 23:58, 8F
大致上不會有什麼問題 挑低劑量就夠了
推
09/21 23:58, , 9F
那藥局那種一管一管很多口味的吃了有用嗎？
09/21 23:58, 9F
什麼東西有用？ 不過..為什麼要補充？
推
09/22 00:01, , 10F
推
09/22 00:01, 10F
推
09/22 00:01, , 11F
長知識，推
09/22 00:01, 11F
※ 編輯: martyrtitan (61.230.116.76), 09/22/2016 00:02:47
推
09/22 00:02, , 12F
營養博士是你
09/22 00:02, 12F
推
09/22 00:03, , 13F
專業 推
09/22 00:03, 13F
推
09/22 00:05, , 14F
希望有機會看到葉黃素相關的文，重度用眼者有福了
09/22 00:05, 14F
推
09/22 00:06, , 15F
好文推推
09/22 00:06, 15F
推
09/22 00:08, , 16F
！
09/22 00:08, 16F
推
09/22 00:09, , 17F
像這種阿 http://0rz.tw/4oYFj 好像還有葡萄和草莓口味XD
09/22 00:09, 17F
推
09/22 00:14, , 18F
樓上那是單純的糖果吧XD
09/22 00:14, 18F
別當糖果吃啊XDD 他還是維生素C
推
09/22 00:15, , 19F
推
09/22 00:15, 19F
推
09/22 00:17, , 20F
好文推,希望原po有時間可以多分享
09/22 00:17, 20F
推
09/22 00:18, , 21F
推專業文
09/22 00:18, 21F
推
09/22 00:18, , 22F
專業推
09/22 00:18, 22F
推
09/22 00:24, , 23F
這篇有用
09/22 00:24, 23F
推
09/22 00:24, , 24F
朋友長期喝發泡錠說感覺皮膚變好變白是.真的嗎？
09/22 00:24, 24F
就感覺囉 不過維生素C確實是黑色素生成酵素tyrosine hydroxylase的抑制劑 但攝取後是不是可以達到抑制劑量就是另外一回事
推
09/22 00:26, , 25F
頭銜寫在第一行啦
09/22 00:26, 25F
每次都寫很假掰啊... MicroGG大大的起手式已經退流行了 ※ 編輯: martyrtitan (61.230.116.76), 09/22/2016 00:28:57
推
09/22 00:35, , 26F
看八卦長知識了！！
09/22 00:35, 26F
→
09/22 00:36, , 27F
我剛也這麼想
09/22 00:36, 27F
推
09/22 00:36, , 28F
pull
09/22 00:36, 28F
推
09/22 00:36, , 29F
推好文 順便問藍綠藻這種食品對人體是好的嗎？
09/22 00:36, 29F
推
09/22 00:39, , 30F
請問100毫克是適用於每個人嘛，老中青，身材不同有沒有差
09/22 00:39, 30F
→
09/22 00:39, , 31F
異，另外有些說抽煙人士會流失C這部分也是只需要攝取100毫
09/22 00:39, 31F
→
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克嘛？
09/22 00:39, 32F
還有 32 則推文
還有 7 段內文
推
09/22 07:00, , 65F
我想知道阿斯巴甜的事，因為我愛喝零卡可樂
09/22 07:00, 65F
推
09/22 07:10, , 66F
推推推
09/22 07:10, 66F
推
09/22 07:21, , 67F
推!
09/22 07:21, 67F
推
09/22 07:42, , 68F
長知識
09/22 07:42, 68F
推
09/22 07:43, , 69F
化工行買食品級維他命C結晶才百來元，發泡錠太坑人
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→
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的了
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09/22 07:46, , 71F
又純不會加有的沒的。不過一般人不建議就是了，過量
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09/22 07:46, , 72F
有危險，也不知怎樣會變質
09/22 07:46, 72F
→
09/22 07:49, , 73F
純的味道很酸
09/22 07:49, 73F
這還真的不建議..太純太高劑量
推
09/22 08:07, , 74F
借轉美保阪
09/22 08:07, 74F
※ error123:轉錄至看板 BeautySalon 09/22 08:08
推
09/22 08:20, , 75F
好文
09/22 08:20, 75F
推
09/22 08:53, , 76F
推專業
09/22 08:53, 76F
推
09/22 09:40, , 77F
推
09/22 09:40, 77F
推
09/22 10:31, , 78F
酷
09/22 10:31, 78F
推
09/22 10:53, , 79F
專業推
09/22 10:53, 79F
推
09/22 10:54, , 80F
芭樂太硬 奇異果太酸 請問有其他好ㄘ的水果ㄇ
09/22 10:54, 80F
拔剌也有軟的啊
推
09/22 11:12, , 81F
我想看b 群的介紹(敲碗
09/22 11:12, 81F
B群應該可以直接出書XDD 超多可以講 ※ 編輯: martyrtitan (114.36.113.185), 09/22/2016 11:31:16
推
09/22 11:57, , 82F
想看綜合維他命+葉黃素
09/22 11:57, 82F
推
09/22 12:22, , 83F
推 營養博士
09/22 12:22, 83F
推
09/22 12:23, , 84F
任何水果都可以嗎
09/22 12:23, 84F
要幹嘛＠＠？
推
09/22 12:50, , 85F
我已按讚 感謝您為PTT的貢獻
09/22 12:50, 85F
我是12年資深鄉民了，貢獻所學是應該的XDDD ※ 編輯: martyrtitan (114.36.113.185), 09/22/2016 13:07:04
推
09/22 13:08, , 86F
食品系 推推
09/22 13:08, 86F
推
09/22 13:23, , 87F
請問一天兩顆芭樂會有事嗎？
09/22 13:23, 87F
推
09/22 16:26, , 88F
我感冒都1~2天就好 大學後沒因感冒看過醫生
09/22 16:26, 88F
→
09/22 16:26, , 89F
也沒有特別補充什麼!
09/22 16:26, 89F
推
09/22 16:56, , 90F
希望有機會看到葉黃素相關的文，重度用眼者有福了
09/22 16:56, 90F
推
09/22 17:13, , 91F
請問排草酸是要喝啤酒嗎?
09/22 17:13, 91F
推
09/22 19:15, , 92F
想看葉黃素文+1
09/22 19:15, 92F
推
09/22 21:10, , 93F
營養王！！！！
09/22 21:10, 93F
推
09/22 23:35, , 94F
推學長
09/22 23:35, 94F
推
09/23 09:04, , 95F
請問一下 有沒有可能市售牛奶 開封 放在常溫下3-4天
09/23 09:04, 95F
→
09/23 09:05, , 96F
還可以保持濃醇香
09/23 09:05, 96F
推
09/23 20:46, , 97F
想看葉黃素+1 原PO乾脆把所有的營養食品都講一輪算了 XDD
09/23 20:46, 97F
推
09/24 00:38, , 98F
推
09/24 00:38, 98F
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