Re: [問卦] 英國炸魚薯條為何台灣流行不起來消失
※ 引述《wolver (超級大變態)》之銘言：
: ※ 引述《clubbox (史上最強7788 )》之銘言：
: : 台灣是產魚大國
: : 魚肉包粉來炸成本應該不高
: : 可是外面確很少在賣這類餐點
: : 頂多就自助餐的魚排飯有類似此食物
: : 有沒有炸魚薯條台灣流行不起來的八卦
: 有個廚師說過,就算把牛皮拿去炸也很好吃.
: 事實上台灣早就有流行炸魚薯條了,
: 不信你到每個鹹酥雞攤去看,都會有炸薯條跟喜相逢.
: 如果你覺得要只炸魚肉,那其實很多店都有賣,
: 土魠魚羹之類的,那個土魠魚,
: 跟英國人炸魚作法就是一樣的,吃過炸土魠魚的,
: 應該永遠不會去吃英國的炸魚了.
: 你在台灣隨便一間買個土魠魚+薯條,
: 那個味道絕對屌打英國任何一間名店賣的炸魚薯條.
: 舉個例來說,英國的炸魚薯條拿來台灣賣就像是,
: 新竹最美味的美食到台南開店,
: 但是一個禮拜就倒了的概念.
: 這樣你懂為何"英國的炸魚薯條"沒辦法在台灣存活的原因了吧.
其實不會難吃
高醫附近有一間不錯吃的炸魚薯條
吃起來就像麥香魚加薯條
但是那個魚有更鮮嫩的感覺
我是覺得比台灣炸的肉圓好吃
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