Re: [問卦] 英國炸魚薯條為何台灣流行不起來消失
正宗的英國炸魚薯條要用鱈魚
不過鱈魚是寒帶的,比鮭魚還貴
在臺灣更是昂貴,吃不起
美國人特別是美國黑人也非常喜歡吃炸魚
美國炸魚一般是catfish 鯰魚
很便宜,美國南部一餐炸catfish+薯條+可樂, 4美元有找
https://www.google.com/search?site=&tbm=isch&q=fried+catfish
美式炸鯰魚
※ 引述《clubbox (史上最強7788 )》之銘言：
: 台灣是產魚大國
: 魚肉包粉來炸成本應該不高
: 可是外面確很少在賣這類餐點
: 頂多就自助餐的魚排飯有類似此食物
: 有沒有炸魚薯條台灣流行不起來的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.52.147.225
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