Re: [問卦] 日本的泡麵真的比較好吃嗎?消失
撇開口味上面不說 小魯一直不懂為什麼喜歡跟風日本的台灣
對於"乾麵類泡麵"的容器 永遠就沒辦法把日本乾麵類泡麵的的容器學回來
台灣的乾麵泡麵大概幾乎都是這類
http://i.imgur.com/4bwqF6L.jpg
一定要疊兩個保麗龍碗 因為臺灣人洗腎也一定要喝那個泡麵水
然後每次要將湯之倒出來 都要怕會有麵條跳下去之類
(有時候根本乾脆不管)
日本則是圓的跟方的都有(台灣好像康師傅的有些也是方的)
http://i.imgur.com/hnzVBly.jpg
但重點是日本泡麵的蓋子 會設計可以讓熱水非常容易倒出來的小洞洞
就算你想要喝那個泡麵水 也比台灣的乾麵泡麵方便很多
這種容器是新發明嗎?錯 印象日本乾麵泡麵幾乎都是這種容器設計
但台灣的乾麵泡麵依舊可笑的學不到...
※ 引述《mquare (爹卡路恰)》之銘言：
: 日本泡麵有個和台灣不同的地方 就是不易泡爛和泡熟
: 熱水不夠熱 台灣泡麵一下子就變軟了 日本泡麵則是很硬
: 不知是啥技術 還是啥或化工原料
: 台灣泡麵幾乎不用很熱的水 日本泡麵水不夠熱 還真不能吃
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