Re: [問卦] 關於豬肉各種部位的八卦消失

看板Gossiping作者時間9年前 (2016/04/26 19:11), 編輯推噓4(4013)
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※ 引述《mp5k6 (飄雪)》之銘言: : 今天跟女朋友去傳統市場買了豬肉,發現豬里肌肉一斤要價$180 ,女朋友表示價格好像 : 稍微偏高了點,想問問萬能的各位三十公分與e cup的大大們,究竟豬肉的價格是怎樣才 : 算是合理的價格呢?有沒有豬肉各個部位價格的八卦? 你應該是去了傳統市場人潮多的地方 租金也貴 假設你去外圍找 應該能找到便宜的 我們家在市場外圍的山邊 租金只有8000 市場裡面我記得好像都3萬起跳 價格當然也不同 但是市場內生意做起來那又不一樣了 像我們一隻豬賺2000~3000上下 市場裡面一隻可以賺4000上下 我們這邊人少 平常賣個一隻就剛剛好了 市場裡面人多 賣個兩隻可能還不夠 更不用說大節大日了 市場內的根本賺翻 里肌肉部分也有分軟硬 軟硬價位又不同 像軟的我們家一斤120 硬的部分一斤100 建議還是多比較幾家好 外圍容易撿到寶 你也可以看看他們大約收攤時間 容易隨便賣 只是都挑別人挑剩的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.254.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1461669077.A.DED.html

04/26 19:12, , 1F
===以下開放預訂團購===
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04/26 19:21, , 2F
來兩斤豬後頸
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04/26 19:22, , 3F
你豬肉歐宜系?
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04/26 19:24, , 4F
松阪豬到底是怎麼流行起來的?
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一直想知道 小肚到底怎樣處理到沒味道der
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豬肚好像要用可樂洗 比較容易洗乾淨的樣子?
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樓下都用洨洗
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松板豬就是豬脖子而已,在澳洲便宜到靠北
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04/26 20:52, , 9F
松阪肉古代就是美食,只是後來美食多比較不流行
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04/27 03:50, , 10F
真正好吃的豬肉 平常人跟本吃不到 殺豬的都自己留著吃
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一隻豬約只有100~150公克而己
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松板肉是因為他本身那塊很難賣 太多油
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後來的人怕肥 就有人想到把他油去掉 然後只賣中間的
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肉 所以貴 我家賣180 原本那塊賣50 給你參考
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重量不太一定 有時大有時小 兩片差不多都在一斤上下
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賣豬肉很累 懶得煮 好吃的都賣掉 賣剩的才自己吃
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內臟類的大部分都用可樂洗
04/27 04:58, 17F
文章代碼(AID): #1N7qpLtj (Gossiping)
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