Re: [新聞] 點麥脆雞指定全要腿肉店員一句話讓他乖乖吃翅膀消失

看板Gossiping作者AMPHIBIA時間9年前 (2016/04/09 01:29)推噓6(6推 0噓 1→)

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※ 引述《cul287 (希悠)》之銘言： : 1.媒體來源: : Ettoday : 2.完整新聞標題: : 點麥脆雞指定全要腿肉　店員一句話讓他乖乖吃翅膀 : 消費中心／綜合報導 : http://static.ettoday.net/images/1712/1712060.jpg

: ▲有客人到麥當勞點麥脆雞，指名要雞腿不要雞翅，因為對翅膀過敏。（圖／示意圖／麥當 : 勞提供） : 你喜歡吃炸雞嗎？很多人到速食店點炸雞特別喜歡挑部位，尤其是口感鮮嫩的腿肉，人人搶 : 著要！一名網友就在臉書社團「靠北麥當勞」PO文說，遇到一對情侶點餐，並指定要3支原 : 味雞腿，待確認數量後，店員委婉表示只剩下翅膀部位，客人卻堅持說：「可是我對雞翅過 : 敏」店員立刻迸出一句神回覆，讓客人當場尷尬地打退堂鼓。平心而論啦：指名要雞腿不要雞翅是有什麼奇怪? 是哪門子的奧客? (我自己看過的奧客，有嫌醫院枕頭不夠軟、綿被不夠澎鬆、第四台太少、護理師太老) 就像文章寫的：每個人都有自己特別喜歡吃的部份啊最理想狀況當然就是不同部份，當不同商品分開銷售 (絕大部份賣雞相關食品的不也是這樣子?) 會混在一起賣，又不給顧客挑，最合理的解釋就是：麥當勞為了壓低進貨成本因為買6隻腿的成本，很大的機會，會高於2腿2排2翅，或是一隻整隻雞如果讓消費者可以選，大家都選腿，選翅的人變少->原本搭配採購的翅賣不完又要多花成本單進腿顧客合理的作法：就是問櫃台看給不給挑部位，如果不給挑就不要買啊 (如果大家都覺得不給挑部位/強迫被雞翅也無所謂，那也不用再抱怨，又沒人逼著買) 麥當勞自然也樂得繼續用這種賣法降低成本，增加利潤如果大家問完，不給挑部位就不買，時間久了，麥當勞如果還想增加業績，自然會考慮是否調整不得挑部位的販售政策，又沒人逼麥當勞賣? 顧客不想吃雞翅根本不用找什麼「對雞翅過敏這種理由」，直接明說：「我不要雞翅」本來就是顧客選擇要不要花錢購買的自由如果麥當勞不接受難道一定非吃麥當勞的炸雞不可? (那也難怪麥當勞懶得理顧客的需求) 麥當勞如果不想讓顧客挑部位大可以明說規定婉拒不賣顧客就好故意挖苦顧客又何必? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.103.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1460136591.A.E48.html

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avgirl

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foolfighter

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