[問卦] 東泉辣椒醬消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2016/03/13 13:51), 編輯推噓29(32推 3噓 25→)
留言60則, 40人參與, 最新討論串1/1
好像提到台中小吃大家都會說一定要加這種辣椒醬之前劉克襄一篇文章被台中人嗆爆一堆打臉文都有提到這種調味料有沒有台中小吃靈魂所在東泉辣椒醬的八卦？--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.64.5※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1457848309.A.EF5.html
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五樓用辣椒醬 塗綱門
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台中有個順口溜 生活有黑道 吃中有東泉
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劉克襄很重要嗎？
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噓
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我都沾樓下特質的洨
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東泉才是主體啊 炒麵肉粽..都是配料
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噓
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成分很嗨
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所以台中人只吃這個辣椒醬啊 還是很少啊
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搞不懂東泉有啥好吃 根本很普通的甜辣醬
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難吃-.-
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東泉是回憶與鄉愁，另外舊縣有源美
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台中人都吃土豆的
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這麼多人吃應該公費送去化驗一下，保障人民吃的安全。
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不然辣椒醬還有哪一牌有名的嗎?
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ㄜ愛滋味？
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防腐劑+甜味劑+色素超好吃的
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吃麵不加東泉, 就是少一味
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※ 編輯: dageegee (49.214.64.5), 03/13/2016 13:55:06
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不加東泉 吃不下麵呀
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辣椒醬當然是寧記辣椒大王這種才叫辣椒醬
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好吃的不是辣椒醬，而是和家人的回憶
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甜辣醬也把他當辣椒醬 吃炒麵當然要加老干媽香辣脆
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東泉當水喝也沒問題 根本不辣啊
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礙滋味吃ㄧ點還好 沾多就奇怪的甜味 有點噁
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大概像這樣
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東泉應該叫鹹辣醬才對 他沒甜辣醬的甜味
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不會太辣 炒麵神醬
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台中攤販小吃店桌上基本都有一瓶
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重點不在味道，而在出場的方式
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那種醬能整瓶不分裝的擺桌上隨便用
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就是成本便宜的化工辣椒醬啊 用辣椒粉跟甘草粉調出來的
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或者擺在油壺中深深的插入煎包注射
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噓
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希望某些人能為自己行為負法律責任顆顆，別到時驗出來
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甜味不是糖 是甜度600-800倍的sucralose
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沒事被告
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希望驗到了順便驗某些人的老杯老木 http://goo.gl/RlFPjf
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硬捧這種化工調味料 真是令人感到悲哀
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很甜 根本不辣...
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驗到他被打臉 驗到他閉嘴 驗到他叫不敢
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多年前第一次聽到 以為是什麼了不起的神醬 北部到處打聽
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最後好不容易買到一瓶 找一天早上特地去買了好吃的炒麵
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買回加加了醬 幹 那天是我唯一沒把炒麵吃完的一次
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整個味道變很怪
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哦對不起剛睡醒沒仔細看成分表 這裏面還有加corn syrup
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林杰樑醫師對與玉米糖漿的介紹 http://goo.gl/ON0kJf
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東泉神醬無誤
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雲林嘉義 赤羌醬
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外地人吃不習慣也正常，我也吃不慣台北這邊的阜杭
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還沒吃過比東泉好吃的甜辣醬
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有一股 甘味
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不加這個不要說是台中美食
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可認同吃習慣就是家鄉味 內容物是另一個議題
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那就是記憶的味道 這有需要解釋的必要嗎
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就是吃回憶啊
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吃慶記配東泉?
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源美辣椒加油
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工廠在中國醫旁
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高雄有三環油膏
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加炒麵的啊
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記憶的味道+1不需要特別跟外地人解釋什麼。
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辣椒醬沒幾種,不然還有啥
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