Re: [問卦] 為啥自己用的鮮奶茶這麼難喝?消失
※ 引述《nckux56 (116U質文)》之銘言:
: 大家都知道 現在去買一杯鮮奶茶都45起跳
: 實在靠杯貴
: 不過喝起來就是爽 還是想喝
: 每次發神經買了不錯的紅茶 用不錯的鮮乳
: 用起來超難喝
: 別說我沒用林鳳營 現在是沒再買了
: 但以前無知時 也是有用過 超難喝
: 有沒有自己用的鮮奶茶 超難喝的八卦?
認真的回你,市售的茶類舉凡紅茶、綠茶其實這些茶的茶葉在販售前都是有調配過的。
所以為什麼你每家喝起來的口感都不太一樣,沒記錯通常都不是單一種茶。所以你的
紅茶基本上要泡得夠濃,許多人看見店家紅茶都加冰或加水,就覺得店家故意把茶泡
淡,那是因為他們不知道那個茶你不泡淡根本不能喝。當然那種泡很淡的無良店家除
外。
以紅茶為例為好了,飲料店的紅茶你不稀釋倒滿整個660C.C.的杯子你恐怕要加一堆糖
才不會苦。而且喝完你整個牙齒也是黑的。所以呢!自己泡得話茶要濃一點,再去調淡。
第二、糖要用果糖,你有時間去弄蔗糖也行,但加砂糖味道就會跑掉。
第三、鮮奶不用太多,三分之一杯就好了。
題外話:
以前常常遇過女生說鮮奶茶去糖或是奶茶去糖都會特地再多問一下,確定要去糖。
因為很多人不知道去糖超難喝……常常喝了一口說你們的茶超難喝,我要退……
如果你要試驗的話,你下次可以點紅茶去糖,你就知道為什麼綠茶去糖比紅茶去糖的
銷量還要多。你可以烏龍去糖、綠茶去糖,但你紅茶去糖,恐怕很難入喉,然後你又
加了一堆亂七八糟的東西進去跟紅茶配……
飲料店的紅茶基本上都是越甜越好喝,打工時期做過幾間飲料店,通常紅茶的全糖跟
綠茶的全糖還是有差,不過也只差一點點啦,有的店家是統一規格,但如果你覺得同
個連鎖店然後某個店家的紅茶特別好喝,通常就是他的糖比較多一點,不然就是店員
太正你誤會了。
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對對對,沒有考慮到熱的。所以冰的無糖紅茶,沒有常喝的恐怕喝不下。
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