Re: [新聞] 念一下就離職 李妍憬:現在年輕人都草莓消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2015/12/28 16:13), 編輯推噓7(816)
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我自己也是從學生時期,就開始從是餐飲業到出社會(餐廳飯店都做過),直到三年多前 決定轉行現在從事養殖業(這是題外話 為什麼餐飲業薪水他媽的這麼低,我想很多低薪族服務業跟餐飲業真的佔大多數,常常別 人在休假,我確要上班,而且一天薪水還可能沒領的比他還多 尤其是大日子,做吃的餐廳除非,你的餐廳真的難吃到爆炸,要不然幾乎都是大客滿,還 要聽客人一直報怨為什麼出餐這麼慢,心裡都會想幹你不知道今天是過年嗎或是放長假之 類的,根本就像好像一次來了一個禮拜的客人 被客人念完,還要被廚師念,雖然薪水是雙倍的有用嗎,瞬間付出的勞力根本是平常的好 幾倍,有時候常想為什麼人家在過年,你卻要工作? 而且薪水還可能領的沒別人多,這種工作你真的打算做一輩子?我自己是認為餐飲業基本 入行門檻真的太低了,基本只要你四肢健全腦袋清楚,不管你學校讀什麼科都可以踏入這 行,無形中就有更多競爭者淵源不絕的心血 就算你本身讀餐飲科有用嗎,你隨時都會被別人取代 還有就是客人很喜歡跟風,可能這陣子流行賣什麼結果就一大堆人,衝去好像一輩子沒吃 過一樣,很多這種模式的餐飲業,接著分店一直開 等到風頭過了第一年業績還不錯,第二年普普,第三年就倒了一大堆 所以常常電視在報哪個人自己創業成功,我自己認為都是特例,講白一點新聞會去報一間 做不久就倒掉的餐廳嗎,根本下面死一大片,一堆人還想說自己做老闆就好,學點東西就 要跟著人家開店或著開攤位 結果常常做沒多久,客源一直做不上來就倒的一堆,我身邊很多朋友也是自己學家裡面, 在外面自己創業,也是拼的很辛苦啊,所以要創業的人真的要三思啊 好了報怨完了 手機排版請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.52.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1451290389.A.730.html

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所以還是加盟最保險 最便宜
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照八卦邏輯 那些會倒掉的一定是給員工薪水太少
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餐飲業真的沒技術嗎 那餐飲科都在學什麼 都是學店嗎
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重點就是沒錢又想當大爺
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倒掉的很多原因,員工一直換就只是養不起員工
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大概是二八法則吧 活著的只有兩間
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當房東最好惹
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不管人家做好做壞 你都爽收租金
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已我的感念加盟也是跟風他一種,只是要審選,前陣子南部流
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行開蛋達店,一年多過了倒了好幾間
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產業界賺錢的特色就是用力炫耀即使快倒了 靠投資賺錢的
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就是特別低調 給人覺得創業好賺投資股票難賺的錯覺
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那你不是創業?
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我也覺得當房東最好..不過這個門檻最高
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不如你開一間
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