Re: [爆卦] 鮮奶的真實成本？消失

看板Gossiping作者時間10年前 (2015/12/19 02:40), 10年前編輯推噓13(18推 5噓 95→)
留言118則, 21人參與, 最新討論串5/8 (看更多)
※ 引述《kelvinhsu (喵喵迴旋踢)》之銘言： : 恕刪~~ : 我有個疑問，既然牛奶成本這樣低， : 絕大部分的酪農被大公司低買高賣剝削就算了， : 今天冒出一堆小農自產自銷，結果賣的比大公司還貴是哪招 : 如果真的台灣牛奶成本價這樣低，但小農們售價卻還是跟風大公司們 : 甚至打著自產自銷的旗號讓售價更攀升 : 假設現今台灣生乳一公升成本是20元好了~~~ : 味全統一光泉義美這些大廠店頭售價大概一公升70元 : 自產自銷的小農們的售價往往都會高於70元，有的甚至上看100之譜 : 看了網友分析台灣牛乳成本的文章後，我好奇的是到底是台灣牛乳該大幅調降售價 : 還是其實台灣的牛乳的成本就是高而已，如果是前著的話，那坑台灣人民的是不是 : 不只這些大公司，就連打著自產自銷旗號的優質小農們都受惠於這些大公司的訂價 : 策略呢? 疑問的相當正確 一堆鮮乳打著一些旗號，賣得還可以比大廠商貴，這真是神了 總不會要跟大家說是有機鮮乳吧 鮮奶的成本東看西看確實很低，目前看起來一瓶1L的賣40元公司都還有賺der 何況是自己生產的 雖然缺少了大公司的保證收購承擔了風險，但這風險轉嫁到消費者身上很奇怪捏 就像很多素食店家一樣，因為少人吃，所以定價比食肉更高 較少人吃時以高價一點來補貼換桌率，但是殊不知人少大多是賣太貴 不過還是回歸大公司成本賺錢，簡單回歸一句 鮮奶買一送一，絕對還是賺錢的 今天下午看到很多地方買一送一有很多貨，我會推想一件事，或許店家進貨的價格更低 大概是這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.25.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1450464007.A.E7F.html
推
12/19 02:41, , 1F
物以稀為貴
12/19 02:41, 1F
→
12/19 02:42, , 2F
高大的好喝 產量有限 價錢自然高一點
12/19 02:42, 2F
推
12/19 02:42, , 3F
聽說有小農的鮮奶 一瓶賣100 那是什麼口感？
12/19 02:42, 3F
推
12/19 02:43, , 4F
好歹查一下鮮乳的收購價再來胡扯...
12/19 02:43, 4F
噓
12/19 02:46, , 5F
就我所知生乳收購價平均約是35左右，殺菌完一公升40元?
12/19 02:46, 5F
→
12/19 02:47, , 6F
我跟你買
12/19 02:47, 6F
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140513/35827415/ 3大鮮乳廠 被指聯合低買高賣 價差過大 昨立委除批評奶粉漲價，也質疑統一、味全、光泉三大鮮乳廠，低價收購國產生乳卻高價 販售，恐有聯合行為。公平會主委吳秀明回應將立案調查，農委會也將盡速召開乳價評議 委員會，檢討生乳收購價是否合理。 業者否認訂收購價 立委潘孟安昨質詢表示，統一、味全、光泉向酪農收購生乳價仍分冬期及夏期，冬期每公 斤收購價二十一點八四元，夏期二十九點三四元，價差大，且收購後加工殺菌、上架銷售 ，又大幅抬高零售價，根本壓榨酪農及消費者。 ----------------------------------------------------- 現在是冬期，你去年每公斤收購價21.84 今年是35 ????? ※ 編輯: Bokolo (114.45.25.3), 12/19/2015 02:52:14
噓
12/19 02:51, , 7F
反正亂講話又不用負責任對吧。
12/19 02:51, 7F
小弟連咖啡店進貨鮮奶價都有友人告知到底有多低，你說呢~ ※ 編輯: Bokolo (114.45.25.3), 12/19/2015 02:54:31
噓
12/19 02:56, , 8F
我是做咖啡店的。不需要友人告訴我
12/19 02:56, 8F
→
12/19 02:58, , 9F
你買多少啊，說一下，講400ml的買多少就好
12/19 02:58, 9F
→
12/19 02:58, , 10F
網路上查到的資料 大約10年前 1公升生乳 成本大約18
12/19 02:58, 10F
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12/19 02:58, , 11F
咖啡店不會買400ml 最小罐常用9xxml 大一些18xxml
12/19 02:58, 11F
→
12/19 02:59, , 12F
元 但後來飼料成本波動 估計生乳成本18~22元是合理
12/19 02:59, 12F
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12/19 02:59, , 13F
1L的咖啡店進貨價才3x而已，你是小店嗎
12/19 02:59, 13F
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12/19 02:59, , 14F
9xxml的便宜的58~65 貴的7x~8x
12/19 02:59, 14F
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12/19 02:59, , 15F
冬季生乳產量多 所以收購價低 這都有農委會數據資料
12/19 02:59, 15F
→
12/19 03:00, , 16F
咖啡店的還是會進到400ml阿，尤其是夏季缺奶時候
12/19 03:00, 16F
→
12/19 03:00, , 17F
那不是鮮乳(默
12/19 03:00, 17F
→
12/19 03:00, , 18F
連林鳳營都比那貴...
12/19 03:00, 18F
→
12/19 03:00, , 19F
你進貨的價格太貴了
12/19 03:00, 19F
推
12/19 03:01, , 20F
鮮奶利潤60%跑不掉 十年前工作的經驗 現在可能更高
12/19 03:01, 20F
還有 78 則推文
還有 76 段內文
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12/19 04:59, , 99F
8.7
12/19 04:59, 99F
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12/19 05:00, , 100F
161.5...恩、好像也差不多
12/19 05:00, 100F
→
12/19 05:00, , 101F
所以(21.84+7.41)x1.34x1.02x1.05x3.685=154.688
12/19 05:00, 101F
→
12/19 05:01, , 102F
生乳收購後的後製成本大約是6.6 然後0.8可能是瓶費
12/19 05:01, 102F
→
12/19 05:05, , 103F
我是這樣算的啦~ 但好像跟行政院那個有差 我不會算
12/19 05:05, 103F
推
12/19 05:05, , 104F
回頭看前面開店D大，每公升有機會叫到42元，但他叫的是58 XD
12/19 05:05, 104F
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12/19 05:07, , 105F
中間差價就是看他認為給中盤/通路合理的利潤
12/19 05:07, 105F
噓
12/19 05:26, , 106F
越來越透明
12/19 05:26, 106F
推
12/19 05:41, , 107F
幫推 原來成本低到死
12/19 05:41, 107F
推
12/19 07:18, , 108F
住過國外的應該都會發現鮮奶售價低，回台灣就變喝不起的
12/19 07:18, 108F
→
12/19 07:18, , 109F
東西。一直好奇台灣不算農產國嗎？鮮奶怎麼貴那麼多？
12/19 07:18, 109F
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12/19 07:20, , 110F
這樣算下來 個人覺得牛奶偏貴 買一送一比較合理
12/19 07:20, 110F
推
12/19 07:35, , 111F
s大，可以請你算一下澳洲的成本嗎?在比較其中差異
12/19 07:35, 111F
推
12/19 07:46, , 112F
臺灣好貴
12/19 07:46, 112F
噓
12/19 07:49, , 113F
一樣賣咖啡 有人利潤90% 有人虧本 你要怎麼算?
12/19 07:49, 113F
推
12/19 09:02, , 114F
假設成本33%,台灣成本100/3=33元,澳洲成本24/3=8元
12/19 09:02, 114F
推
12/19 09:22, , 115F
推中肯
12/19 09:22, 115F
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12/19 11:23, , 116F
你看連鎖店，漂亮包裝的鮮奶還不是有人買
12/19 11:23, 116F
推
12/19 22:38, , 117F
乳牛強迫牠分泌奶出來 不知道注射了多少藥物
12/19 22:38, 117F
→
12/19 22:38, , 118F
真的偶爾喝就好 牛奶是給牛喝的
12/19 22:38, 118F
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