Re: [閒聊] 美乃滋
說到美乃滋
看過一個日本節目，是藝人到外國 Home Stay
體驗當地文化，並跟寄宿家庭相處
有一集是山口紗弥加到西班牙的 Menorca島，向美乃滋達人學習作美乃滋
山口從日本帶去的瓶裝美乃滋，還被美乃滋達人質疑這真的是美乃滋嗎?
Menorca島是西班牙東部地中海的 Baleares群島中的第二大島
這 Baleares群島據說是美乃滋的發源地
第一大島是 Mallorca島（西班牙文是 Majorque）
法文的美乃滋 Mayonnaise，語源就是從這裡來的
Menorca 島當地以美乃滋料理聞名，幾乎每餐都會有美乃滋
基本的美乃滋是用蛋黃、鹽跟橄欖油，用研缽磨出來的
女孩子要嫁人，一定要會作美乃滋才行
每年還會舉辦美乃滋料理大賽，專業廚師就會加很多花樣了
↓節目影片
http://goo.gl/kGyvC
這個島應該是土方的天堂吧，他應該去當島主的，
去參加美乃滋料理大賽，不曉得會端出什麼好料的....
※ 引述《pinkaegean ( 雨天)》之銘言：
: 美乃滋
: 真的非常非常好吃!!
: 台北市微風百貨有賣"Q比"美乃滋
: 有許多不同的味道
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