Re: 最威武的熊霸天生日快樂(  ̄Д ̄)/ <( ̄ㄧ ̄ )消失

看板GambleGhost作者時間8年前 (2017/04/07 00:24), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《cyuanyou (敬夜)》之銘言: : 米血糕是發源自中國南方的一種米食糕點,隨著福建移民傳入台灣。華人多以米食為主, : 常利用蒸、煮方式,改變米食型態。鴨肉滋陰補虛,昔日農家在殺鴨之後,基於節儉美德 : ,不忍心倒掉鴨血,故以食器盛米和鴨血,蒸熟後沾醬食用。後來流傳至民間,漸成為平 : 民小吃,又名「鴨血糕」。然而鴨肉價高,養育費時,鴨血供不應求,而雞血卻又不易凝 : 固,於是漸以豬血取代鴨血,成為「豬血糕」。因此,米血糕是鴨血糕與豬血糕的原稱, : 但不能以米血糕名稱得知究竟是鴨血糕或是豬血糕。 : 引自:https://goo.gl/fZZR44 : 順便來張圖文不符的圖 http://imgur.com/jV4mgCz
這個香菜加的好啊!! : ※ 引述《cyuanyou (敬夜)》之銘言: : : 我從小到大都叫那個叫米血 : : 還有才沒有米血就是用雞血或鴨血這說法吧 @@ : : 米血就是豬血糕 只是南北說法不同 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.224.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GambleGhost/M.1491495890.A.16C.html
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