Re: [問題] 雙壁的飲食
大推這篇解析！
據身邊德國來的留學生說，他們喝啤酒就像日本人喝五右衛門（綠茶飲料）一樣
所謂的水是氣泡水或是貴死人的XX礦泉水
真的是啤酒比水便宜
（不過那位留學生也抱怨日本啤酒太貴，而且喝起來不爽快…或許這就只有在德國本地喝
當地啤酒才能體會其中差異了吧）
亞洲人對於葡萄酒的刻板印象的確是有的
尤其考慮到田中當時資訊流通不普及的時代，以對德意志帝國的想像來寫小說裡的飲食文
化，的確是可能產生與事實不符的情形～
不過也可以非常善意而努力的解釋；「那是高科技基因改造後的白葡萄酒」！！
※ 引述《bergamont (希德嘉)》之銘言：
: 其實我最不理解的應該是白酒怎麼能陳放那麼久
: 白酒一般都喝新鮮的
: 很少超過十年
: 因為白酒沒有單寧那些滋味深沈的成份可以隨時間慢慢變化熟成
: 所以銀英裡怎麼動不動就來瓶三四十年以上的「白酒」
: （白乾還差不多）
: 想想有點可怕.....
: 酒通常是配菜才相得益彰
: 經得起單獨品嚐的酒一般是非常昂貴的（台幣兩千以上？）
: 歐洲人愛喝酒是因為早年水質不好
: 喝酒比喝水安全
: 所以就像吃炸雞披薩喝可樂
: 葡萄酒、啤酒也有很長時間都是「任何食物的好搭檔」
: 但是亞洲人喝葡萄酒並沒有什麼根源
: 只看到了高級的「品酒」那一面
: 把喝葡萄酒貼上高級優雅的印象
: 其實喝葡萄酒或啤酒跟我們喝茶解膩是一樣的.....
: 看到英國人把喝茶當成優雅的大事、發展出一套複雜的禮儀
: 我們這些茶文化發源地的人卻在日日牛飲
: 「就是茶」「茶裏王」「御茶園」「開喜烏龍茶」......
: ※ 引述《athenalu (梅雪無名)》之銘言：
: : 我承認這是個很小的問題
: : 要不是寫文寫到越來越疑惑
: : 也不會想問
: : 想問的是白肉料理、白酒、紅酒....（汗）
: : 大家都知道.....
: : 雙壁對白肉料理的排斥
: : 田中寫著：
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世界 因不完美而美
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