[食記] 法國巴黎--百樂軒(Part.2)

看板France作者 (萬法皆空 自由自在)時間14年前 (2010/06/13 14:13), 編輯推噓3(304)
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網路圖文部落格版: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=31475 這一餐是第二次來到百樂軒吃飯, 第一次是昨天的晚餐: http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=30976, 可以比較一下兩天菜色間的差異,基本上菜色的變化還滿大的, 兩餐間重複的菜色幾乎是沒有, 難怪這家店會成為巴黎人熱愛的中餐廳之一, 這次因為是中午來用餐,跟晚上的景象比起來差異還滿大的, 這次比較能看出建築外觀的樣貌, 不過,相同的是,生意一樣很好,我們還是等了一陣子才有座位可以坐。 ▼ 餐廳建築的外觀看起來就是濃濃法式風格,紅色的招牌是這家店的特色, 因為遠遠的就可以發現這家店的位置,相當的顯眼。 ▼ 這一次我們的座位在靠外側的區域,因為今天是上班日, 所以滿多巴黎人也利用中午時間來這邊用餐, 看到一堆穿著西裝的法國人來吃中餐,還滿好奇他們都點些什麼菜的。 ▼ 這次多了這瓶辣椒醬,來自中國的品牌「老干媽」, 這個牌子的辣椒醬很夠味,現在台灣有些超市好像也有賣的樣子。 ▼ 照例給了一壺烏龍茶,冷冷的天裡,來杯熱熱的烏龍茶真的是滿不錯的。 ▼ 一大碗公的白飯,這個飯通常都是吃不完的,更別說再添加了。 ▼ 這天的湯是青菜湯,很多的青菜在裡頭,只是不知道是什麼樣的菜, 湯的味道很清淡,還不錯喝。 ▼ 一小盤雞腿肉,這個雞腿肉吃起來很像是有點烤過的感覺, 鹹鹹的滿香的。 ▼ 豬肉的作法比較像是魯的,這個就比較大一盤, 大概是豬肉比較便宜的原因吧。 ▼ 炒青菜,歐洲的葉菜類青菜還滿不常見的, 比較常看到的都是瓜類或是花椰菜等好保存的蔬菜, 葉菜類的青菜因為不好保存,加上冬天不易種植,就比較少看到了。 ▼ 炒白菜,這個白菜不知道長長的那種白菜,還是整顆圓圓的白菜, 只是白菜骨的比例還滿高的,但是炒得很軟, 就算是白菜骨也是一樣好吃。 ▼ 這個不知道是什麼魚,很嫩的魚肉,可是吃起來也不像是鱈魚, 一樣沒什麼刺,還滿好奇的。 ▼ 小章魚在歐洲還滿常看到的,之前在德國與希臘都有吃過, 這個小章魚用醬油下去一起炒,炒出來的口味還滿下飯的。 ▼ 飯後的水果終於不是柳丁了,這天的水果是哈密瓜, 而且還是很甜的哈密瓜,一人一小片還滿好吃的。 -- 要如何成為一個好的Project Manager? 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.232.67

06/13 19:18, , 1F
菠菜湯,山東白菜
06/13 19:18, 1F

06/14 06:01, , 2F
能不能給個具体的地址。上次在網路上找到的覺得怪怪的
06/14 06:01, 2F

06/14 11:33, , 3F
給樓上 你們中國人問問題真的普遍比較沒禮貌
06/14 11:33, 3F

06/14 12:09, , 4F
他是112數學系教出來的
06/14 12:09, 4F

06/14 12:10, , 5F
blog上面有照片,搭配地圖應該不會太難找
06/14 12:10, 5F

06/14 15:05, , 6F
2f 問問題並沒有什麼不禮貌阿.....
06/14 15:05, 6F
文章代碼(AID): #1C57RnE9 (France)
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