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討論串[請益] 寬心園的松露飯，松露到底什麼味？
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#1
[請益] 寬心園的松露飯，松露到底什麼味？
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者crackedup (crackedup)時間11年前 (2013/06/21 23:17), 編輯資訊
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今天到板橋寬心園吃了松露飯，其實就只是因為松露這個名字點的，. 因為其他的食材應該都吃過了，想知道松露到底什麼味道？. 但是可能我的舌頭太愚鈍了…我真的吃不出有松露味耶~. (其實窮酸如我，根本沒吃過松露 XD 我本來是猜想會有一些與眾不同的味道吧？. 因為小時候看小丸子，她吃到松露時似乎是很快就能
(還有73個字)
#2
Re: [請益] 寬心園的松露飯，松露到底什麼味？
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 最新作者KUNI0202 (藐視王法)時間11年前 (2013/06/22 01:28), 編輯資訊
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先說明一下，松露味若沒出來，該怪的是店家，. 不用過於苛責自己，我自己就在Robuchon吃過沒香氣的松露主餐。. 松露的香氣非常獨特，難以直接具體描述，. 曾被拿來形容的包括：腐葉，濕地，蜂蜜，瓦斯，濕稻草，. 菇，蒜，醃泡菜，乾乳酪，發酵的玉米，肉桂與麝香等，. 這些基本上似乎都與我們所認知的"
(還有194個字)
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