[食記] 西門町 三味食堂 豪邁生魚片(塊)

看板Food作者 (小安)時間7年前 (2016/10/25 00:50), 6年前編輯推噓19(19推 0噓 27→)
留言46則, 23人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
餐廳名稱：三味食堂 消費時間：2016年/10月 地址：台北市萬華區貴陽街二段116號 電話：(02)2389-2211 營業時間：午餐11:20-14:30；晚餐17:10-22:00 每人平均價位：300元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：鮭魚…塊?!、炸蝦天 ----------------------------------------------------------- 圖文並茂"生魚塊"網誌版：http://wp.me/p7Tuim-5L ----------------------------------------------------------- 如果說人類生存需要陽光、空氣、水， 那麼以我來說生存的必須品就是珍奶、麻辣鍋還有生魚片。（是有這麼誇張） 當我想吃生魚片的時候，第一個浮現在我容量有限的大腦就是位於西門町的三味食堂， 在距離捷運站約莫步行10分鐘的貴陽路上，每到用餐時間可是人山人海， 少年人、銀髮族、上班族，甚至是外國觀光客也很多（尤其是韓國的捧油們） 三味食堂我這十年來也陸陸續續拜訪了好幾回，算起來也有五六次了， 從高中同學、大學同學、家人到現在， 每次用餐大家都是在驚艷（CP值）驚呼（餐點不拘小節的份量）下結束這回合。 最近鮭魚生魚片又浮現在我的夢境中向我深情揮手， 醒來毅然決定(也是剛好有機會XD)再度回訪三味食堂（哪招）， 沒想到店家竟然改版了！內部建築結構都沒變，就差在多了門面的設計， 柱子上有新版美美的大型菜單，也多加了一些新品項 （ex:茶泡飯，炸蝦天內容物變成只有蝦子跟四季豆） 在排隊時可以看好自己喜愛的菜色，進店裡就可以立馬點餐囉！ 營業時間為午餐跟晚餐時段，我建議提早在店尚未營業前先來登記， 最理想的大概就是40分~1小時前，這樣可以在第一批入場。 目前觀察結果，晚餐的人潮又比午餐的人潮還多， 如果你跟我一樣討厭在外面排隊看裡面的人慢條斯理吃飯，提早來是上上策! 三味食堂最不可錯過的就是它驚人的生魚"塊"、炸蝦、免費的味噌湯。 今天早上吃得太飽，決定就吃這三樣即可。 以前三味食堂的生魚片就已經切得跟魚塊一樣厚， 優點是非常新鮮吃起來滿足感爆表，不過缺點就是沒什麼氣質，好像回到了石器時代。 這一次的鮭魚肚（三條）再次挑戰我對三味食堂粗曠豪邁的印象， 它真的就是上來三大條鮭魚肚塊啊！！！！！（來人啊給我一把刀~~~~） 三大塊魚塊到底叫我要怎麼吃，我瞪著魚塊愣了好久， 一直重覆確認菜單上的文字內容，嗯。上面並沒有寫是鮭魚生魚"片"喲！ 所以點餐請再三注意~~~ 本次唯二點的第二道是炸蝦天，改版後省去一些蔬菜類的炸物， 直接明瞭的給四隻大蝦加上四根看似是彌補纖維質的四季豆， 咻燙燙的炸蝦我好愛喔～三味食堂的炸蝦不是像欣葉那種刺刺裹厚顆粒麵衣的類型， 而是包覆式較平滑，不會扎嘴的好蝦蝦，蝦肉紮實不會被麵衣搶過頭， 看是要沾芥茉醬油或是蘿蔔泥沾醬都任君決定。 尾聲是我最愛的味增湯，說來也奇怪， 雖然三味食堂的味增湯挺鹹的屬重口味，不過我就是愛這鹹甜鹹甜的味道， 每一次來都一定會喝上好幾碗～基本盤是3碗！ 這一次一樣喝了三碗有好好達標 :D 由於早餐吃太飽，本次我們2個人就以鮭魚肚(三條)、炸蝦天、免費味增湯作收， 總金額470元，平均花費250元左右，如果要真的再加點的話， 以前都會是再點一個炒烏龍當主食 三味食堂評價兩極，如果你跟我一樣， 喜歡吃大口享受豪邁的生魚片(一起當原始人?!)來這裡不會失望 :) ---------- 慢速更新的Lya Lin takes a walk粉絲團 我們一起走走吃吃喝喝 https://www.facebook.com/lyatakesawalk/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.121.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477327804.A.C4F.html
推
10/25 01:23, , 1F
那個生魚片的大小真的是讓人傻眼...
10/25 01:23, 1F
推
10/25 01:59, , 2F
這家我吃到會想吐
10/25 01:59, 2F
推
10/25 03:23, , 3F
這生魚片看起來像隨便亂切的，完全沒有刀工可言
10/25 03:23, 3F
→
10/25 07:24, , 4F
我都去隔壁吃排骨大王
10/25 07:24, 4F
→
10/25 07:32, , 5F
粗糙，很噁
10/25 07:32, 5F
推
10/25 09:37, , 6F
真沒美感，吃春日就有點超過了，這大小已經到噁心
10/25 09:37, 6F
推
10/25 10:32, , 7F
這間真的很多韓國遊客...
10/25 10:32, 7F
推
10/25 11:08, , 8F
便宜 但和美食有點差距 建議po省錢板比較符合
10/25 11:08, 8F
推
10/25 20:15, , 9F
..住附近覺得他生魚片真的很難吃
10/25 20:15, 9F
看來推文的各位都是一遍負評呢 我個人是覺得新鮮度OK，刀工零沒錯 不過只針對生魚片這個品項來對這家店做單一評價也不好吧? 如果這家地真的如此難吃的話，也不會有那麼多人排隊了 ※ 編輯: shink111 (118.169.120.215), 10/25/2016 21:50:11
推
10/25 22:02, , 10F
新鮮度也不行
10/25 22:02, 10F
推
10/25 22:38, , 11F
但我喜歡這家...(默默舉手)
10/25 22:38, 11F
→
10/25 23:30, , 12F
噗哧，其他東西就超台日式料理啊，連提都不想提，等超久
10/25 23:30, 12F
→
10/25 23:31, , 13F
會這麼多人排隊不就是因為他的特色就是排隊嗎？
10/25 23:31, 13F
→
10/25 23:35, , 14F
不然原Po說說，這間除了沒好好退冰的生魚片外有其他推薦嗎
10/25 23:35, 14F
推
10/26 01:39, , 15F
老實說，除了貪便宜跟生魚片的後度拍照嚇人，沒有什麼值
10/26 01:39, 15F
→
10/26 01:39, , 16F
得去的。雖然我去了三四次（遮臉）但已清醒！
10/26 01:39, 16F
→
10/26 01:39, , 17F
*厚度
10/26 01:39, 17F
→
10/26 06:24, , 18F
這家不是台北粗飽日本料理界的霸主嗎?不推
10/26 06:24, 18F
→
10/26 07:39, , 19F
我推薦的東西在內文都寫得很清楚了
10/26 07:39, 19F
→
10/26 07:55, , 20F
至少這裡是我所知道可以花最少的錢吃到最多鮭魚肚的餐廳
10/26 07:55, 20F
→
10/26 07:56, , 21F
如果有推薦同等份量、新鮮度、價格的餐廳，請不吝推薦給
10/26 07:56, 21F
→
10/26 07:56, , 22F
我~
10/26 07:56, 22F
→
10/26 08:33, , 23F
鮭魚肚嗎?說真的爭鮮還比較強...
10/26 08:33, 23F
推
10/26 09:20, , 24F
親子丼也不錯 不過很多年沒吃了..排隊太誇張 最討厭排隊..
10/26 09:20, 24F
推
10/26 10:59, , 25F
難吃
10/26 10:59, 25F
推
10/26 12:24, , 26F
鮭魚肚…我有一間口袋秘店，但我家的人說我po上來的說要打
10/26 12:24, 26F
→
10/26 12:25, , 27F
死我。 但不是日料店就是了，有興趣的可私訊密我
10/26 12:25, 27F
→
10/26 12:34, , 28F
正確來說是專賣生魚片的生魚片店，然後在台北市這樣
10/26 12:34, 28F
→
10/26 13:11, , 29F
我也很常吃爭鮮，但並沒有比這家好
10/26 13:11, 29F
→
10/26 13:12, , 30F
Lasor大大感謝意見,晚上站內信請教XD
10/26 13:12, 30F
推
10/26 13:28, , 31F
xdd但要答應我，知道的話不可以寫食記，也不能公開PO網路
10/26 13:28, 31F
推
10/26 15:07, , 32F
奇怪切一下會死嗎？
10/26 15:07, 32F
推
10/26 15:29, , 33F
雖然份量大可是價格也沒有特別便宜 吃過一次不會想再去
10/26 15:29, 33F
→
10/26 19:14, , 34F
只管量、新鮮、價格..好像也沒多新鮮，完全不管好吃與否..
10/26 19:14, 34F
→
10/26 19:47, , 35F
我吃過太多家生魚片難吃，價格高份量少得可憐，也不新鮮
10/26 19:47, 35F
→
10/26 19:47, , 36F
的
10/26 19:47, 36F
→
10/26 19:49, , 37F
也許是我幸運，目前在三味食堂吃的都還是新鮮而且好吃
10/26 19:49, 37F
→
10/26 19:50, , 38F
好吃的定義是至少我會吃完，難吃的東西我吃不完
10/26 19:50, 38F
→
10/26 19:53, , 39F
我同意call大，因為我看到的第一個念頭也是為何不切一下
10/26 19:53, 39F
推
10/26 22:01, , 40F
可以自己帶刀去的喔XD 應該有漲50%了吧 當年是偵的很便宜
10/26 22:01, 40F
→
10/26 23:10, , 41F
V大，我本來有衝動想跟店家借刀XDDD
10/26 23:10, 41F
→
10/31 20:05, , 42F
這間不是吃粗飽的嗎
10/31 20:05, 42F
→
11/01 09:05, , 43F
寧願買上引水產，份量少一些但比較好吃
11/01 09:05, 43F
推
02/27 00:59, , 44F
生魚片太厚又有筋好難咬
02/27 00:59, 44F
推
02/27 01:01, , 45F
但生花枝不錯！口感很棒
02/27 01:01, 45F
→
03/10 00:17, , 46F
有夠噁
03/10 00:17, 46F
※ 編輯: shink111 (114.136.204.90), 07/02/2017 23:16:22
‣ 更多 shink111 的文章
文章代碼(AID): #1O3ZkynF (Food)
‣ 更多 shink111 的文章
文章代碼(AID): #1O3ZkynF (Food)