Fw: [問卦] 哪種荷包蛋接受度才高?

看板Food作者 (大Allen艾倫)時間9年前 (2015/06/04 11:42), 9年前編輯推噓6(6推 0噓 1→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LRyGVgZ ] 作者: qazedc (wwwwwwwwwwww) 站內: Gossiping 標題: [問卦] 哪種荷包蛋接受度才高? 時間: Thu Jun 4 11:21:00 2015 荷包蛋身為家常必會料理第一名， 但學問可真不簡單，畢竟每個人的喜好都不一樣 有人喜歡全熟焦焦der 有人喜歡一面焦一面生der 小肥我洗翻邊緣焦焦的不熟蛋惹<3 最討厭自助餐那種沒有焦焦，煎得很白很均勻的蛋 > < 鳩竟哪種荷包蛋接受度才高呢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.18.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1433388063.A.AA3.html
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免費的
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推
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半熟超好吃der
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超好吃der
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半熟，最討厭邊緣焦掉
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焦掉才香啊!!
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流蛋汁配飯
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外面要有點焦 但是蛋黃裡面還要有點汁
06/04 11:22 我要有70%der汁~
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頂級玉荷包上放一個蛋的
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我喜歡裡面有放錢的荷包蛋
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推
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Sunny side
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半熟 唯一選擇
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就像唯一支持聖紋一樣
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我覺得，包在飯外面，長得90%像蛋包的荷包蛋最好
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推
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水波蛋
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food版
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推
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food
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跳蛋
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推
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鰻魚蛋卷
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包納豆
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推
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蛋黃半熟邊緣一點點焦 火開大一點就好了
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沒戴口罩的
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噓
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加蛋加五元
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才5元! 我們這邊要+10元QQ
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半熟的放在白飯上 筷子從中間插下去用蛋汁拌飯
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推
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要有醬汁
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推
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阿英的中瘋 幹超好吃
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推
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醬油膏
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全熟 蛋黃要打開 而且蛋白金黃焦色
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長的漂亮，是不是荷包蛋也沒關係
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推
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半熟超好吃der
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推
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我荷包蛋都不用煎的 改用中藥包醬油下去滷 90%像滷蛋
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※ 編輯: qazedc (223.137.18.146), 06/04/2015 11:27:21
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幹 那就是鐵蛋啊
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七分熟超棒的
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灑一點胡椒鹽 阿嘶
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推
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鴕鳥荷包蛋
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推
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加鹽的!!!
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推
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外圈焦掉筷子很難切，夾也很難夾，超煩
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推
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煎到3分熟 再注入蛋黃 讓蛋黃變更大 讚
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底酥蛋黃半熟加點釀造醬油
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推
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沒有醬汁~根本沒吃的必要
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推
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男子漢要吃全熟粉狀的外表焦黃麻油米酒煎的
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推
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7分熟才是正解...蛋黃要像日本黃金但那種熟度
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推
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半熟 邊緣微焦 蛋汁流出時 那美味真是讚 我媽媽是高手
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蛋
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微焦無法QQ
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太陽蛋
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留言food版的滾去那邊啊幹 我喜歡半熟^_^
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腿要長臉要正
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噓
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2了
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會流汁的都是好蛋
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推
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jump egg
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噓
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有焦掉就是零分
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女人身上的荷包蛋
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推
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蛋黃全熟 加醬油 古早味
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Ｃ罩杯的
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半熟好噁心~
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你去看一下廚神當道 就知道了
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要看配什麼 魯肉飯就要半熟
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一定要全熟
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像勾濃芡那樣的濃稠度
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當然是又要微焦又要流汁 完美
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全熟 蛋黃也流出來煎到有香味即可
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不管怎樣 一定要加醬油
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借轉food版
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Allen0315 (118.160.37.141), 06/04/2015 11:42:00
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外赤內流汁!!!!
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鐵板燒那種半熟 加醬油超好吃
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我的荷包蛋下鍋前都先攪拌 放在方鍋裡捲起來
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嘆...上一次要求半熟...結果被老闆煎成這樣：
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半熟荷包蛋淋上醬油膏！啊嘶
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全熟而且完全沒焦黑最好吃了
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