[食記] 台北。光復南路 鼎王麻辣鍋

看板Food作者 (離線)時間10年前 (2014/03/08 01:00), 編輯推噓32(32推 0噓 31→)
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餐廳名稱：鼎王麻辣鍋 消費時間：2014年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：(光復店)台北市松山區光復北路89號 電話：（02）2742-1166 / 2528-2819 可否刷卡：yes 網誌圖文版：http://0rz.tw/5phVe 其實這篇已經寫了一半，沒想到最近鼎王這麼火熱，新聞台一直重複播著， 所以又讓我流口水了，想想還是po文吧！ （沒有想要引戰，請大家鞭小力一點） 雖然也知道，是有添加些香料、雞湯塊跟廉價的人參什麼的… 被爆料的重點是湯頭不實，但至少不是加了些什麼不能吃的東西， 像之前奶粉的三聚清氨或是珍珠的輪胎成分之類的...所以轉念一想， 至少是能吃的就比較沒有讓我那麼煩惱了。（這也算是看很開了XD) 畢竟現在的食品要找到純天然不添加的還真有點難， 而且當初去吃鼎王，是因為他湯頭合我的口味， 也不是因為什麼熬煮了幾個小時的天然湯頭才去吃的... ----------------------------------------------------------------------- 文字版： 酸菜白肉鍋的酸度，被新聞報料是添加了醋。 其實我也不懂，只覺得吃起來很開胃， 所以我們都會點大酸！ （非常重口味阿～） 那麻辣鍋底的部分，因為我不太敢吃辣， 對辣度的接受度大概是1，不過鼎王的麻辣鍋底就真的是我比較能夠接受的了。 可能辣度比較沒有那麼高，在裡面涮過的肉，我就覺得特別有味道！很好吃... （也可能是因為裡面加了巧克力醬... 哈哈～） 鼎王的醬料並不多， 就豆乳醬可以沾酸菜鍋跟醋沾辣鍋兩種。 我對醬料就沒有絕對的篇好， 反而不沾醬也覺得口味不錯。 但我喜歡拿很多的蔥花～ 我愛蔥！ 菜單跟價目表，還是來一下。 最近打八折，算一算還滿划算的！ 接下來，看看我們點了哪些 特級牛肉＄298 牛肉油花比例高，所以吃起來肥肥嫩嫩的。 豬肉的油花，分佈的就很漂亮。 梅花豬肉片＄288 一盤大概十五片左右。 然後點了一盤蔬綜合菜盤＄199 蔬菜盤會有一些南瓜、小黃瓜， 高麗菜，跟四顆小丸子。 小丸子是地瓜球跟山藥球， 吃起來有點像是麻薯那種QQ的口感， 在辣湯裡面煮過，外層會吃到有辣湯的香氣，嚼了兩口， 在嘴裡就會有糯米那種甜味散出，所以甜甜鹹鹹的， 也還算滿特別的一種火鍋料。 至少，我在其他地方都沒有吃到過.... （但看了新聞，還是有點想搜尋一下，不知道鼎王是跟那個廠家進貨的？ 這真的很不錯耶，很想也買回家自己煮說。） 我們去的是光復店， 每次去的時候，裡面都是滿滿的人潮！ 就連要訂位的櫃臺小姐， 也是忙得不可開交！ 只能說，到現在還可以生意這麼好， 也算是一種很特殊的現象了吧！ 以上小分享，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.61.144
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03/08 01:07, , 1F
糟了 有點想看好戲XD
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03/08 01:49, , 2F
呵呵
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推
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花這麼多錢喝雞湯塊的感想是什麼 請樓主一定要分享一下
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推
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人家要花多少錢吃什麼我想是個人的選擇，今天鼎王被爆出
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用料、成本，還有人願意吃，其他人也有話說？ 市場機制不
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是嗎？ 怎麼大家都多管閒事起來了。
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推
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599吃到飽就超划算
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推
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沒辦法，牆倒眾人推啊，話說現在去吃應該品質很讚
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推
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三樓，人家花多少錢愛吃甚麼關你X事??
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現在去吃大概就不用排隊了XDDDDDDD
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推
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八折 又要排啦
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大概一堆人覺得其他更貴的東西都不會加類似產品吧，科科
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國內餐飲加雞粉或雞湯塊等類似產品，根本是很正常的事..
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推
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現在去吃應該確實是料好又便宜 微心動
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推
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3樓的閱讀能力...............科科....
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推
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如果有名店家不誠實都能輕易被原諒,那到處都是毒也不意外
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推
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台灣人真可悲，連會欺騙消費者的店家都還是會掏錢支持
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推
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就算一鍋自來水賣一萬只要有人肯買就是合理 這就是市場
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不吃的酸吃的有比較高尚 ？
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現在有人買算合理....如果自來水騙說是長生不老水賣一萬
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就不合理...現在酸是說這種欺騙行為沒被逞罰
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推
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小心重金屬中毒哦
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湯不要喝不就好了....基本上任何火鍋湯照理說都不能喝
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沒道德的店家 不會再去
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推
03/08 12:56, , 25F
原po有勇氣po文 推!
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推
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有勇氣推!
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推
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還行啦
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推
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有勇氣推
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推
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只能說 這就是台灣 難怪食品亂添加的事層出不窮....
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推
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反正罰不多廠商也沒在怕 台灣人真是不離不棄
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推
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原po有勇氣給推，台灣人就算被騙也沒差，吃不死就好，哈哈
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推
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吃完記得去健檢喔^_<
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知道不是純燉湯頭後，雖然沒加不能吃的，但價位真的太高了
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既然也是有用粉泡的話，那真的還不如去吃一般吃到飽像馬辣
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馬辣肉質也算不錯，還有甜點、飲料、冰淇淋勒
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吃到飽不能外帶鍋底,鼎王的優勢是這個
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推
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每個人都有選擇的自由 嘲弄別人水準也好不到哪-.-
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推
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我個人用雞湯塊也煮不出那種味道,所以我還是會去吃
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推
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就像有人願意花1-200喝進口礦泉水一樣,管的太寬真是無聊
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不過用粉泡的話~就不是很想再外帶鍋底了
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推
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推pink02:吃完記得去健檢喔^_< 敢問大大吃的多健康?
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大家去吃圖的是滷的入味的鴨血和豆腐,又不光是康寶雞湯
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塊
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那種速成鍋底粉包團購一包也要五十,我是沒吃過鼎王,不過
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剛去定位了,趁這風頭吃看看
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推
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推 今天也訂位了
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既然有在跟廠商合作就寫清楚 何必用食記發表
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推
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也不是不能吃 只是這樣會讓某些無良廠商更得寸進尺
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推
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我還是比較喜歡橋頭
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重點不在健康吧 是白賊騙你而已 然後被騙還掏錢支持
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那有沒啥好說的
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也
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酸雞湯塊的真的有煮過菜嗎 你只用雞湯塊是煮不出這些味道
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鼎王錯在說謊 但是消費者有什麼錯 消費者想吃你憑什麼酸
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推
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不過仔細發現id意思就知道那常出沒哪些版面的人了wwwww
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推
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還是很好吃啊 難得找到鴨血這麼入味
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公主病也是市場機制 超棒的~
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裝高尚扣別人帽子又沒錯了？
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03/09 18:59, , 59F
雞湯塊口味太讚了@Q@
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花大錢吃致癌物 uccu
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推! 我愛鼎王
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11/05 16:39, , 62F
吃北海油吃的好開心啊
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難得找到鴨血這麼入味XD
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