[食記] 桃園市 老四川巴蜀麻辣燙
餐廳名稱：老四川巴蜀麻辣燙
消費時間：2013年/12月
地址：桃園市大興西路二段34號
電話：(03)3161136
營業時間：11:30~01:30
每人平均價位：500元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：滷三寶、雪花牛肉
官網：http://www.oldsichuan.com.tw/
請參閱好讀圖文版：http://amyeat.pixnet.net/blog/post/337033721
第一次吃老四川是在台南，後來知道原來桃園也有分店啊!!
這次用手機比較弱的照相功能，所以相片有點醜。
桃園店改裝後店面看起來很氣派，原先一層樓變成兩層樓，
門口有水池，這好像是老四川普遍共同的特色，店門旁有個訂位席，還有氣派的石獅。
推門而入，左邊有兩張太師椅和「奉旨」字樣，
中間有個佛相，和日月潭雲品大廳的一樣，只是比較小，
上書四川會館，裝潢走中國風，二樓牆上還有字畫，與古代官員圖像，
天花板的燈也非常古色古香，另仍有很氣派的石獅。
白飯、鴨血等在旁邊，不過不能自己加喔~
桌上會有老四川的簡介，
與贈送的小菜小黃瓜與毛豆(圖是被吃掉一大半後剩下的)。
點菜，就會先上贈送的四川涼粉，不過第三次來吃覺得這次味道弱了點，
前兩次又麻又辣，這次則偏重鹹味，好像少了一味!!
另外有兩種醬汁，芝麻醬和加麻辣湯自調的醬汁都可以使用，
我個人是最喜歡原味啦!
主鍋上場，養生白湯和麻辣鍋雙重奏，我超喜歡他們家的養生白鍋，濃醇甘甜，
另外麻辣鍋的鴨血很入味，豆腐也甜甜辣辣的很好吃喔!!
贈送的八寶茶會用傳統茶壺裝，有點重!搭配麻辣鍋吃剛好。
這次點了高麗菜，有點貴，只是養生~
牛肉涮過之後很甜很好吃，花枝丸又Q又入味，圖是被吃掉一半以後的!
每次都會叫的滷三寶，算是最搭麻辣鍋的食物了!
我個人是覺得跟鼎王比起來，老四川的白湯比鼎王的東北酸菜白湯好喝，
價位上也便宜一些，不過實際上是各有特色啦!!喜歡吃麻辣鍋的另一選擇~~
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※ AmyEAT:轉錄至看板 Taoyuan 12/30 20:34
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