[食記] 台北東區 麵屋武藏-虎嘯
餐廳名稱:麵屋武藏 虎嘯
消費時間:2013/07
地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
電話:(02)8771-9222
營業時間:11:30~22:00
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:否
內有個人主觀意見,不喜勿看
首先、我想說麵屋武藏太讓我失望了......
本來只打算在東區找一家下午茶餐廳
走到鼎泰豐、意外發現麵屋武藏竟然到台灣開分店了!
衝著享名已久的冠軍拉麵封號 結果不小心就默默的加入排隊行列
等到吃麵整整將近一個小時...
期間服務人員很親切的出來倒冰水給等待民眾(這點值得讚許)
在等待期間,服務人員拿menu先做點單
白虎拉麵(豚骨口味)、黑虎拉麵(豚骨+黑油+墨魚汁)、赤虎拉麵(韓國辣椒+自家豆瓣)
台灣虎嘯分店限定:咖哩拉麵、咖哩沾麵、虎嘯沾麵
我跟朋友都點了虎嘯沾麵-濃厚-彈牙
1個小時後終於進到店內被帶位到吧台區、
但是手上的點菜單、服務人員完全沒主動要取走的意思也沒過來詢問要點什麼
招手拿點菜單給服務人員後、到餐點上到面前又等了將近10~15分鐘!!!
那....在店外點單是有什麼意義呢
好吧 等了那麼久已經飢腸轆轆無法說什麼了
沾麵的賣相非常的好,尤其是那一大塊的五花肉十分賞心悅目也很可口
但是! 沾麵的湯是溫溫涼涼的也不濃郁(不鹹),湯直接喝都可以的程度
麵條也沒想像中的彈牙 (三田製麵屋大勝啊)
雖然如此,他要價300元耶(不收服務費),不爭氣的還是把它吃完了...
但吃的當下真的有種被背叛、有點生氣也很失望的感覺
因為不是第一次吃沾麵、我印象中的沾麵湯底應該是熱騰騰、鹹翻夠味的阿
下次如果朋友還是想去吃,我應該會挑別家或等他的中山分店開幕吧...
目前在台灣吃過還蠻好吃的拉麵,會想再去吃的
屯京拉麵
麵通屋(前身:誠屋拉麵,必點叉燒飯套餐!!!)
三田製麵屋 (發洩壓力用)
緣麵屋(如果他能開在捷運附近的話...)
想要去挑戰的:
西門 Nagi凪 豚王拉麵
鳥華拉麵
麵屋武藏-神山 (中山分店)
已完食無感:火頭山拉麵、樂麵屋、赤阪拉麵、花月嵐
不過最最好吃果然還是日本道地:無敵家、一蘭、一風堂
希望無敵家跟一蘭能來台灣開分店阿! (完全偏題)
總而言之:希望麵屋武藏能夠再加油、不要因為人潮影響品質阿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.224.40.213
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