[食記] 高雄 郭家肉粽
餐廳名稱:高雄 郭家肉粽
消費時間:2013年/02月
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:(07)551-2747
營業時間:06:30-23:00
每人平均價位:NT$100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉粽、豬腳湯
官網:無
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好讀圖文網誌版(無音樂):
http://theanusblog.blogspot.tw/2013/06/blog-post_11.html
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心得:
明天就是端午節了,今年利用自己的特休讓假期變成連假,回高雄跟
家人和朋友聚聚,而端午節不免俗的老梗的介紹一下粽子,正所謂吃
的好不如吃的巧~
高雄的粽子我最喜歡的有兩間,分別是菜粽李及郭家肉粽,今天要介
紹的郭家肉粽,就位於隱藏小吃美食超多的鹽埕區內~
這價位我覺得太便宜了,因為北部的價位太恐怖了,動不動就要五六
十,而且還不一定好吃,依照慣例,我還是點了肉粽﹑碗粿和豬腳湯
來大快朵頤,不過傷心的是這天不能無限加湯...
吃來吃去,還是南部粽最和我的胃口,那綿密又帶有QQ口感,以及充
滿整個嘴中的糯米及花生香;入口即化的三層肉,加上那畫龍點睛的
鹹鴨蛋, 實在是令我無法抗拒,好想大喊:"我要吃十顆XD"
碗粿也很搶胃,不過我好像詞窮了,想不出來要怎麼描述碗粿的口感
和其美味XD我都會搭配上店家自製的蒜蓉醬食用,濃郁的蒜香跟食物
完美的搭配在一起,不過要注意口氣問題...
而他的豬腳湯頭,感覺熬煮滿久的,味道香醇而不油膩,怪不得聽說
之前可以無限續加時,大家都是瘋狂的喝下好幾碗,豬腳的部份則是
普普通通
總結:
店家曾經因為衛生問題上過新聞,應該有進行改善了吧,至少我光臨
過這麼多次,還沒有肚子痛過XD而肉粽真的就是要吃傳統肉粽最正點
了,亂包一堆有的沒的高級食材,我個人都不太喜歡,推薦這項應景
的小吃給各位看官!!
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有人可以環遊世界卻甚麼都看不到,有人卻可以走過街角便看到整個世界...
小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe
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※ theanus:轉錄至看板 Kaohsiung 06/11 23:11
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