[食記] 高雄 義郎創作壽司已回收
餐廳名稱：義郎創作壽司
消費時間：2012年/7月
地址：高雄市左營區富民路66號
電話：07-558-2208
營業時間：11:30~14:00/17:30~21:00
每人平均價位：500 up (看荷包跟戰鬥力！)
推薦菜色：炙側緣握壽司 甜蝦握壽司
好讀網誌版：http://bigheadkuo.blogspot.tw/2012/07/20120727.html
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這次來探訪的義郎創作壽司，其實憋在大頭的口袋名單已久，不過像這種吃巧不吃飽的餐
點當然想跟內人一起來，但她不吃生魚片ＱＱ！本來想說離開高雄的日子也近了，應該沒
機會吃，沒想到室友阿德居然開口要來吃！當然目的是想取悅他老婆。。。
義郎位於富民路上，小小的店面兩層樓，生意好得嚇嚇叫！（其實富國路上很多餐廳大家
有空可以來嚐嚐鮮！）
今天位子被安排在２樓，位子坐起來算是舒適，而桌上已經備好餐具與熱茶。
至於菜單，很可惜的他們沒有官網，我有拍照，可是非常悲劇，只能希望大家多多利用網
路資源搜尋…(⊙_⊙;)…
阿我們今天四個人都點所謂的五百元季節性套餐，有小菜、握壽司幾貫、炸物、燒烤類、
湯品，師傅會幫你配，想吃再加點！
由右至左依序是：醬油壺、牙籤、服務鈴。唉呦有服務鈴耶！這麥克風好像沒電了可以換
一支嗎？！
怎麼夾壽司，怎樣沾醬油，圖解教你一定會！
柴魚洋蔥（招待的意思是每桌都送！），爽脆開胃。
和風醬野菜沙拉，蔬菜都新鮮，不過似乎都是挑食人最怕的菜哈哈！
炙鱺握壽司，今天第一貫，炙過的海鱺鬆軟可口。
炙鮭握壽司，炙燒過後的油脂香，入口即化～
鹽烤竹筴魚，肉質鬆軟細嫩，擠點檸檬汁，沾點椒鹽粉，對！就是檸檬椒鹽的味道啊！！
不過對於不善吃魚的人可能會被刺搞得頭大哈ＸＤ
今天偷懶沒吃乾淨ㄎㄎ。
竹莢握壽司，Ｆｒｅｓｈ！
和風醬烤雞肉，雞肉多汁，雞皮酥脆，好吃，舖在下面的洋蔥吸收稍烤醬後下飯啊！
不過居然洋蔥焦掉了！！！好險我從外圈吃到內圈有發現ㄎㄎ
鮪魚＋酪梨握壽司，但酪梨不夠酪梨，鮪魚不夠鮪魚，吃起來不衝突，但也不驚豔！
厚炸豬排，真的好厚啊！
厚度直逼一個五十元銅板的直徑，咬下去多汁不乾柴，我好想吃杏子豬排。。。
蔬菜味噌湯，料多豐富，湯頭順口。
剝皮魚握壽司，Ｆｒｅｓｈ！
炙側緣握壽司，非吃不可啊，吃下去滿嘴油香入口即化，銷魂般的口感
(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*'`"*-.,_
吃到這裡，實在很不過癮啊！只好忍痛單點記吃下去～～～╰(〒皿〒)╯
花枝納豆軍艦捲，沒吃過納豆來吃一下，口感吃得出花枝的Ｑ彈，而納豆有一種燒焦味
？！非常吸引人啊！！！
牛肉握壽司，肉質還好，但真的油脂不多口感不太完美。
甜蝦握壽司，入口滿是鮮甜，稠稠黏黏的口感（Ｌ）
炙鮭魚肚握壽司，滿滿油脂入口即化，鮭魚，你好樣的！
醬油漬鮭魚子軍艦捲，噗啾噗啾～美嘴鮮甜，帶點清爽檸檬香。
綠豆紫米甜湯，濃濃濃，冰冰涼涼好適合夏天啊～
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嘻嘻！數學小教室～到底五百元季節性套餐比單點賺多少呢？！
首先，四人點餐所以總共為 ５００×４＝２０００
和風醬野菜沙拉 ６０×４＝２４０元
炙鱺握壽司 ３０×４＝１２０元
炙鮭握壽司 ３０×４＝１２０元
鹽烤竹筴魚 （９０～１２０）×４＝３６０～４８０元
竹莢握壽司 ３０×４＝１２０元
和風醬烤雞肉 ㄎㄎ×４＝１２０元
鮪魚＋酪梨握壽司 ４０×４＝１６０元
厚炸豬排 ㄎㄎ×４＝１２０元
蔬菜味噌湯 ４０×４＝１６０元
剝皮魚握壽司 ３０×４＝１２０元
炙側緣握壽司 ４５×４＝１８０元
總合 １８２０～１９４０元
燈冷，我想我一定是哪裡出了問題，我想大概一起分享的那些菜份量應該比單點多！
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結論：義郎創意壽司算是高雄頗具盛名的壽司店，這次來期望非常高啊！但實際品嚐下來
，服務生態度很棒，但送菜速度有點慢，握壽司部分大致滿意，但米飯對我來說有點鬆散
了，吃到最後除了炙鰭緣握壽司令人魂牽夢縈之外，居然印象深刻的是綠豆紫米湯哈哈！
我可以說義郎商品種類真的相當豐富，想吃的多樣的人可以一群人來分享，但如果像我只
戀棧於握壽司的話，不老壽司反而浮在我腦海。
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店名：義郎創作壽司
地址：高雄市左營區富民路66號
電話：07-558-2208
時間：11 : 30 ~ 14 : 00 / 17 : 30 ~ 21 : 00
價位：500 up (看荷包跟戰鬥力！)
＝＝＝＝＝ 吃了個鈴木義郎壽司，Ｅｎｄ ＝＝＝＝＝
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◆ From: 114.40.144.39
※ kuoyfu:轉錄至看板 Kaohsiung 07/31 22:27
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08/01 01:16, , 1F
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