[食記] 台北-秦味館已回收

看板Food作者alan2000 (帳號已轉讓)時間12年前 (2012/05/25 01:56)推噓14(14推 0噓 1→)

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餐廳名稱：秦味館消費時間：2012年05/月地址：台北市延吉街138巷2號電話：02-87713288</h5> 營業時間：午餐：11:30 ~ 14:30 晚餐：17:30 ~ 22:30 推薦菜色：炙子骨排哈囉今天寫的食記是來自邊賽漠北的好滋味--秦味館我本人很推薦這間餐廳網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/i357902001/13254561 整間餐廳的裝潢是走中國風菜單上的菜也很奇妙基本上店家有附贈小菜雞胗（滿好吃的，滷得很入味跟炸麵皮（吃起來有種餅乾的感覺，也很好吃，好吃到我想要單點他ＸＤ我們今天因為只有四個人,所以點的也不是很多今日菜單如下麻辣蹄筋這道菜一送上來的時候真的超級無敵香因為上面有很多不知名的香料跟香菜和蔥絲整個超級下飯我朋友吃了三碗白飯但店員一直阻止我們點白飯＝＝蹄筋滷得很軟Ｑ，是一到重口味真的辣的菜ＸＤ比較難過的是因為它放的不知名香料的其中一種，不小心吃到會很像在吃肥皂但基本上我覺得是一道好吃的菜適合重口味的朋友炕頭菜炒肉其實我覺得他叫炒肉有點不公平因為根本沒甚麼肉都超小塊一開始我還挑肉出來吃後來發現是個錯誤就是要全部的配料都一起吃才好吃綠綠的那個我想應該就是炕頭菜吧吃起來有點酸菜的感覺整道菜是酸酸辣辣但不會很辣的口味也是屬於重口味很下飯的菜這道也是不錯，以後還會想要再點油潑麵（陝西家常麵）這道菜看起來很普通但卻超級無敵好吃他的麵很寬吃起來也很Ｑ應該是油蔥的關西整道菜吃起來超級香是我跟我朋友最喜歡的一道真的就是傳說中有著平凡的外表卻深澳的味道的一道菜ＸＤ秦味蛋飯上面就是滑蛋加醬油膏也是看起來普通但味道不錯的一道而且上面的蛋真的很滑嫩炙子骨排這道菜一上來服務生就說這是皇帝吃的菜說完這句話我們整個覺得這塊不起眼的肉排在閃閃發光ＸＤＤ用功的我又上網估狗他們說是宋徽宗生日的時候吃的第四道菜ＸＤＤ做法是以豬肋排加上數十種泡滷蒸炸烤等反覆工序而成這道菜我真的覺得是來這裡必點吃起來外酥內軟，回味無窮西夏竄味鍋我是不懂跟西夏有甚麼關係拉內容物就是有鴨血，牛腱，牛筋，凍豆腐跟很多的香料這道我是覺得普通然後配上來這裡一定要點的泡饃蒙古炸奶豆腐是用餛飩皮包乳酪酥炸灑上糖粉也滿好吃的奶香小饅非常普通，可以跳過＝＝就是炸鰻頭加上煉乳，但我個人認為煉乳品質普通導致整道菜也很普通核桃酪喝起來非常純濃順口，我們是喝冰的其實本來想點的是西藏肉湯奶茶，但店員說那一定要喝熱的（是說店員一直主導我們點菜就是了ＸＤ我覺得滿特別也滿好喝，也很推薦大家來的話可以喝喝看整體而言我算是滿推薦這間店因為味道很特別別的的方吃不到，淡口味是大眾都可以接受的非常推薦給想嘗鮮的朋友價位我們四個人總共吃了兩千三，也算是一般價位下次還會想再來而且這間店有很多預約菜要預約才能吃的到想吃的朋友除了預約之外還要記得定位因為生意真的好到不行阿～～～忘了說他上菜速度超快所以再給他加五分ＸＤＤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.85.173

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tonys1126

05/25 02:09, , 1^F

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zyxcba5

05/25 02:12, , 2^F

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arl616

05/25 02:22, , 3^F

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