[美食] 高雄-大鼻子咖啡
餐廳名稱：大鼻子 Le Grand Nez
地址：高雄市左營區榮成三街11號
電話：07-3462352(每週二公休)
一、三～五：10am開始
週末似乎9am就開始營業，因為沒看得很清楚。
加上閒聊的食記在這http://myurl.com.tw/bdis
前陣子看到小m在高雄版推這間大鼻子咖啡店，今天剛好起的比較早，
就去裡面用餐嚕。
大鼻子位於在不起眼的小巷子裡。在整個住宅區中，非常別緻的小店，
像是「天外飛來一筆」的感覺。
我們點了Galettes和烘蛋，還有咖啡兩杯。
Galettes旁邊裝飾的青醬搭上濃濃有嚼勁的麥皮已經非常美味；裡頭還
有一些起司與調味讓整個嘴巴都充滿著：「原來這就是法國阿！」的感
覺。
大鼻子店裡面放的一些法文歌曲也曾經聽過用英文演唱，有一些濃厚法
國歌曲也在表姊送我的香榭精選集裡面播放過。搭上法國食物，還有夫
妻倆精心設計的歐式裝潢，很像置身在女主人在部落格
(http://tw.myblog.yahoo.com/juris-mindy)所說享受人生的咖啡廳裡
，整個時間都慢慢的停止。
介紹另一道烘蛋料理：
這口感跟我最愛的日本居酒屋「惠美壽亭」之「玉子燒」有同樣的感覺
呢！果真是中西文化交流成功？！烘蛋有種美式的感覺，那是讓人非常
熟悉但是創新（因為我沒嘗試過）的味道，同樣旁邊裝飾著青醬，裡面
含有大量的蔬菜和一些細微的「香料」←這是和日本料理最大的不同。
接著在用餐結束之後，送上我的墨西哥奶油咖啡。
十分神奇的味道，微酸的黑咖啡中帶有一點點，真的只有一點點的奶油
。那奶油不黏膩，很乾脆的就附著融合在黑咖啡中。對於嗜愛黑咖啡的
我，實在是很開心發現了這樣子一間店。雖然離我家真的很遠，很遠…
…但是我還是會想要來這裡度過一個悠閒的午後。
在這間咖啡店裡，女主人很開心的分享關於這間店的點點滴滴；包括料
理，她也用十分玩笑的口氣說法國人在飲食方面都十分的簡單化，簡單
麵包與奶油就解決一餐，接著又運動，身材都保持很瘦，法國人很少有
胖子的；台灣人還是一樣照吃，其實也有很多很瘦的……
總而言之就是每一個民族都有他們的特色嚕。
發現了好喝的黑咖啡與生活上的「驚喜」，真的很不容易。這也是我為
何用「天外飛來一筆」來形容。感謝這間店帶給我今天一整天的好心情
。下次有機會一定要來嚐嚐早餐的美味！
Ps：關於店內的裝潢，女主人說前陣子有人嫖竊了她與大鼻子的創意，
開了類似裝潢的咖啡店；對於這件事我也十分的不齒！所以對於這間咖
啡店的一切世外桃源，就交給大夥去探索，不提供太多照片嚕^^
※ 編輯: cottonbubble 來自: 218.171.214.235 (04/07 23:11)
※ 編輯: cottonbubble 來自: 218.171.214.235 (04/07 23:38)
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03/18 05:16, , 1F
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