Re: [食記] 立志街蜀辣滷味

看板FongShan作者Norteariel (圖爾奇婪)時間12年前 (2012/03/31 13:43)推噓4(4推 0噓 0→)

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(前文恕刪) 看了版友的分享文跑去吃真的沒讓人失望!! 我這禮拜已經去報到3.4次了XDDD 吃完會讓人一直想再吃!! 老闆是年輕女生有時候家人會在旁邊幫忙都還滿親切的料的選擇跟三顧茅廬這種連鎖店相比算少了一點但是料的品質感覺得出來都很好尤其是黃金魚蛋大推!!!咬下去Q彈有勁不說越咬嘴巴裏面滿滿都是魚漿的鮮甜~ (以前曾經吃過難吃的黃金魚蛋這家的魚蛋真是好吃到令人感動) 滷味可以選擇做湯的或乾的我都習慣吃湯滷味+微辣這間的湯頭很好喝清香.中藥味不過重非常溫順好入口如果喝不夠可以請老闆再加湯我每次都喝到見底XD 食材的部份黃金魚蛋.鴨血.豆腐這三樣是我最推薦的每次去必點豆腐跟鴨血都很入味好吃份量也夠多(拇指) 青菜跟麵條選擇很多也是我很喜歡這間店的一點一般滷味攤都只有王子麵之類的油炸麵條可是這間有新鮮的拉麵可以選!! 再加上秀珍菇.杏鮑菇.各種青菜等等外食也可以吃的很健康︿(￣︶￣)︿內用的話會附上免費烏梅汁是老闆親自熬的喔~ 酸甜開胃十分好喝搭配麻辣滷味真是絕配阿!! (老闆有時候太忙會忘記附可能要稍微提醒一下) 從食材新鮮度到服務態度.用餐環境都可以感覺出來是間很用心的店好店絕對要支持的阿!!!^+++++^ PS.店家每週二公休 ※ 引述《chy000 (向著健康衝的牛吽吽)》之銘言： ※ 引述《angelmimi (☆心の支えは嵐☆)》之銘言： : 店名：蜀辣滷味 : 地址：立志街 118 號（一〇一涮涮鍋旁邊過去幾家） : 電話：745-7116 : 營業時間：13:30~23:30 : -------------------------- : 沒圖沒連結～ : 昨天散步時經過的小店面，因為本來就對可以喝湯的滷味很有興趣， : 就嘗試了一下！現在還有滿百送酸梅湯的活動～ : 因為時間比較晚了，只有點三樣五十元的青菜， : 做成湯滷味，辣度微辣，很～好～吃！！ : 湯頭清香不膩，四川的麻辣度也剛剛好，可以喝到碗公見底， : 也不會出現花椒燉過頭的苦味，非常推薦！ : 而且老闆是一男一女的年輕人，態度很好很親切， : 即便我們只有點三樣五十元，他們還特地招待了我們喝酸梅汁 : （也非常好喝，連吃素只能陪我們坐的家母也獲得一杯，我媽喝的很高興XD） : 時間很晚了又特地把冷氣打開給我們吹～（本來想說吹電扇也可以了） : 如果版友們對可以喝湯的辣滷味有興趣的話，可以去試試看唷！ : 順便支持一下新創業的年輕人～ : 中山路附近的湯滷味應該只有剩這一家（吧？），希望他們可以持續賣下去， : 就可以常常吃得到了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.75.141.43

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steven786

03/31 14:51, , 1^F

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chy000

03/31 18:18, , 2^F

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dennick1011

04/01 00:43, , 3^F

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