Re: [心得] 豬肉餌不含蛋類成分

看板FishShrimp作者RaveMan (找尋不一樣的新鮮生活)時間15年前 (2010/09/14 19:48)推噓3(3推 0噓 7→)

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這位大大... 改天有機會可以教教我怎麼釣蝦嗎? 另外請教一下，雞豬牛羊魚肉可以拿來醃嗎?? 另外為什麼特別強調不含蛋成分呀@@? 還是蝦子只有早餐吃蛋呢? : 醃製過程也相當簡易...適合怕麻煩的人用.... : 製作方式如下： : 1. 超市或大賣場買豬肉片（油花較少的）...脂肪部分請先去除... : 2. 嫩精約2～3小匙....蚵精10小匙左右....加入適量的水攪拌均勻.... : 3. 放入約7～8片豬肉.....水的部分剛好蓋過豬肉即可.... : 4. 然後放入冷藏約醃個48小時左右（可以更久）.... : 5. 分裝放入夾練袋.....再丟進冷凍保存.... -- http://www.wretch.cc/blog/RaveMan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.21.253 ※ 編輯: RaveMan 來自: 220.137.21.253 (09/14 19:51)

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tony3307

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RaveMan

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imist

09/14 22:18, , 3^F

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