[請益] 橋四隊吃的燉菜

看板Fantasy作者 (電子花車)時間8年前 (2017/06/17 13:09), 8年前編輯推噓9(9推 0噓 10→)
留言19則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近一直下雨 小弟無所事事突然想要做卡拉丁他們吃得燉菜 就小弟所知的燉菜 就是我們華人那種甚麼都丟下去 燉到熟燉到爛的那種燉菜 但是想想西方跟東方的料理差滿多的 就上網google惹一下 結果一面倒都是普羅旺斯燉菜 可是想想橋4隊做得出來那種東西嗎? 不知道有沒有人知道卡拉丁他們吃的是哪種燉菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.81.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Fantasy/M.1497676183.A.A8F.html
推
06/17 13:15, , 1F
海鮮大鍋煮，內含龍蝦殼，海螺殼，魚鱗，海龜殼
06/17 13:15, 1F
推
06/17 13:49, , 2F
你怎麼會覺得西方就沒有那種把一堆東西丟下去燉的燉菜
06/17 13:49, 2F
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06/17 13:51, , 3F
"stew recipe" google就很多了
06/17 13:51, 3F
哈 看來就是什錦雜燴鍋惹 ※ 編輯: st943617 (123.204.81.230), 06/17/2017 16:06:15
推
06/17 16:15, , 4F
其實就是有什麼可以拿來煮的就丟下去燉煮
06/17 16:15, 4F
推
06/17 20:10, , 5F
你家附近有在賣裂谷魔嗎？
06/17 20:10, 5F
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06/18 11:00, , 6F
就菜尾啊...
06/18 11:00, 6F
推
06/19 10:13, , 7F
燉菜這種東西古今中外都有啦
06/19 10:13, 7F
推
06/22 01:00, , 8F
橋四隊吃的是羅沙的、食角人的燉菜，不是法國的燉菜
06/22 01:00, 8F
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06/22 01:01, , 9F
在這個美國人吃宮保雞丁，日本人吃牛排的時代
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在這個道徒信仰著黑白雙色的和諧的寰宇之中
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很難說橋四隊吃的是什麼樣的燉菜
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推
06/22 14:32, , 12F
我想應該只是大鍋菜吧！部隊鍋的概念
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燉菜(湯)因為操作簡單又能保留食材絕大部分(尤其熱量)
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一直是很普遍的菜色...
06/22 19:55, 14F
推
06/22 22:58, , 15F
燉菜是一樣的東西 但東西方文化上不同所以給的人感覺
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不同 西方你如果招待客人端燉菜出來會讓人覺得有點不
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禮貌 當然很精緻的那種就令當別論
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06/22 22:59, , 18F
所以這邊吃燉菜的意思就是他們吃很差而已
06/22 22:59, 18F
推
07/10 12:24, , 19F
巫婆湯
07/10 12:24, 19F
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