[心得] (食譜分享)炒蛋蛤蜊絲瓜湯
這道菜是我今天發現的
特色是超高飽足感，極低熱量，高蛋白
湯湯水水的，吃一碗可以飽到明天早上!
食譜分享，開始！
準備食材：
1. 絲瓜 290g
2. 兩顆雞蛋
3. 去殼文蛤 150g
4. 老薑
烹調方法 step by step：
1. 兩顆蛋入鍋炒成蛋酥(蛋液一入鍋，手要馬上拿四根筷子瘋狂畫圈)，炒好倒出來備用
2. 薑要拍碎或磨成槳隨便
3. 鍋內倒入10cc香油，把薑也丟進去爆香
4. 把切好的絲瓜丟進去炒一下，看絲瓜稍微變色即可
5. 倒入開水200cc 灑一些些鹽或是鮮味粉（但是盡量不要，講求口感可以灑一點點）
6. 把蛤蜊丟進去一起煮大概兩分鐘
7. 熄火，把蛋酥丟進去翻炒一下，搞定。
成品圖：
http://i.imgur.com/zucnPq5.jpg
總熱量253大卡
碳水化合物16g
脂肪12g
蛋白質24g
吃完真的超飽！
大推！
各位在減重的兄弟們可以試試看
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我是加一湯匙10cc，原文是記錯的量，晚餐我也來試試用炊的，謝謝
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剛剛看一下確實熱量差不多，謝謝指正
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