[討論] 白飯與稀飯熱量

看板FITNESS作者 (齁米)時間11年前 (2013/05/30 16:15), 編輯推噓8(8推 0噓 8→)
留言16則, 12人參與, 最新討論串1/1
最近在飲食上開始控制熱量 把自己平日比較常吃的食物 紀錄卡路里表格 多半也都是由網路上得到的熱量資訊 發現一碗白飯 280卡 一碗白稀飯140卡 稀飯整整少了一半 所以很開心的晚上改以煮半杯米的稀飯代替 只是這時我疑惑了 因為平時煮我一人份的白飯 也是半杯米 同樣半杯米 煮成白飯跟稀飯 稀飯的熱量會比較低嗎？ 電鍋烹調　 白飯= 米:水 1:1 稀飯= 米:水 1:3 外鍋都是一杯水 請求指正 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.59.180.73
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一樣的啊(同樣半杯)!!但是稀飯升糖指數比較高喔~
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05/30 16:22, , 2F
都煮半杯，熱量一樣啊~~~XDDDD
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他應該是說煮熟後的一碗吧
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稀飯的gi值很高
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用同樣一個碗，半杯米的乾飯只能裝一碗~但米杯米的煮的稀
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飯可以裝成2碗呢
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......
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自己也寫出來了,只是水量不同(但水熱量為零可略)
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稀飯GI值會變高，比較容易升糖
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同樣的量(生米)，稀飯會比白飯容易餓喔
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別只看熱量，吃白飯比較好，糙米更好
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稀飯GI高,血糖提升太快,對減肥不利,比較容易餓,不建議
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不管是哪種飯 請配合均衡飲食比較穩定血糖
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稀飯好像比較容易胖
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白飯一碗是4份主食，稀飯一碗是2份主食，白飯一碗熱量
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當然比較高囉，要比較熱量要用相同的基準去比才正確喔
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