[討論] 蕎麥麵的熱量

看板FITNESS作者 (大頭)時間12年前 (2012/06/14 21:56), 編輯推噓6(6推 0噓 5→)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
請問一下 便利商店的 蕎麥麵 整包 215公克(麵大概150公克) 總熱量230大卡左右 但是如果我們自己去買 蕎麥麵 回來煮 光"麵" 100公克 總熱量就350左右大卡了 這兩邊的麵到底是差在哪裡... ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.103.191
推
06/14 21:58, , 1F
差在生的跟煮熟的重量~~煮熟的有水份的重量吧…我猜的
06/14 21:58, 1F
如果是水分的重量 這樣熱量誤差會不會太大了? 而且如果我沒記錯 便利商店的總熱量 連醬都算進去 我們自己煮 光"麵"就350了 ※ 編輯: qazsx2349 來自: 61.57.103.191 (06/14 22:02)
推
06/14 22:32, , 2F
其實水的重量很有可能阿!!!乾的泡麵也才80幾克
06/14 22:32, 2F
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06/14 22:43, , 3F
不然你就煮熟後再秤重看看吧
06/14 22:43, 3F
推
06/14 22:53, , 4F
生麵跟熟麵 一杯米可以煮一鍋飯
06/14 22:53, 4F
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06/14 22:57, , 5F
你確定麵煮熟重量不會變兩倍嗎？
06/14 22:57, 5F
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06/15 17:50, , 6F
乾麵100克煮起來絕對不止150克 200多都不意外
06/15 17:50, 6F
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06/15 17:51, , 7F
你有下過廚就知道乾貨煮好發脹 那個重量大小都不一樣了
06/15 17:51, 7F
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06/16 17:08, , 8F
便利商店的涼麵麵體都有加"油" 才不會整團黏在一起
06/16 17:08, 8F
推
06/16 18:35, , 9F
阿...可是我覺得是醬料讓他們不黏在一起的耶...
06/16 18:35, 9F
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06/16 18:35, , 10F
在倒醬包以前麵體的確是黏在一起的~但倒醬包後就不會了~
06/16 18:35, 10F
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06/17 01:32, , 11F
便利商店的熱量標示，一直是我心中的疑惑@~@
06/17 01:32, 11F
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