[請益] 關於均衡飲食

看板FITNESS作者 (火鍋)時間14年前 (2010/05/04 12:16), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請問一下, 最近開始在減肥，爬了文得知除了熱量控制之外 營養均衡也是很重要，想問的就是蔬菜類吃煮過跟吃生的有啥 不同嗎，因為我不是很敢吃煮過得，有一種味道，到現在還是 跨不過去心裡障礙。 -- 海綿寶寶， 不要講話!派大星! 我覺得有人在盯著我們看... 你會害我們被發現! ★ ▉ JUNU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.32.15
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煮過的比較不會有細菌跟病毒殘留...當然你要吃生的也可以
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做好食材的清洗就是了 還有煮過的依烹調方式不同 熱量也
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不同
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有些人胃虛煮過的菜較軟對胃比較好消化~
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有些菜熟的和生的口感差很多，我比較在意口感....
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生菜看來體積大，好像吃很多其實纖維量攝取並
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不一定那麼多，煮熟比較好判斷份量
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劣者跟你相反...我都吃熟的
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請教各位大神吃生菜都用哪些菜呢? 我平常都吃A菜 地瓜菜 空
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心 青江 菠菜 大概一次從裡面選兩種買幾顆 因為不知道哪些
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適合生吃 就通通弄熟吃了
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我都是用蒸的 因為據說水煮會損失維他命是也...
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我有聽說微波會把養分都殺光 但我覺得有吃就很好了 = =+
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生的比較有營養 徹底洗乾淨就可以了
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希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
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